comunidades

Para San Valentín… galletas en forma de corazón con cobertura de cereza

Galletas San Valentín con cobertura de cereza


Seguimos probando nuevas recetas para el día de San Valentín y yo sigo apostando por las galletas…me encantan.

Hoy os dejo la receta de unas galletas deliciosas y perfectas para regalar. Idea: podéis comprar un bote de cristal y meter algunas, será un regalo chulísimo.

Para unas 12-15 galletas necesitaremos:

? 170 gr. mantequilla.
? 100 gr. de azúcar.
? 1 pizca de sal.
? 1 cucharadita de aroma de vainilla.
? 2 yemas de huevo.
? 300 gr. de harina.
? Cobertura de cereza, yo la compré en la tienda on line María Lunarillos.
– Cobertura de chocolate blanco, nos vale una tableta normal.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar, la sal y la vainilla. Añadimos las yemas y las incorporamos a la mezcla. Por último, incorporamos la harina y lo mezclamos todo.

Forramos la bandeja del horno con papel vegetal. Colocamos la masa sobre el papel y con el rodillo la dejamos lisa. El grosor de las galletas dependerá de cómo nos gusten a cada uno, yo suelo dejarlas gorditas de unos 5-6 mm más o menos.

Cortamos la masa con un cortapastas en forma de corazón. Mil gracias a mi amiga Raquel por dejarme este tan chulo con flecha de Cupido y todo.

Horneamos las galletas a 180 grados durante unos 10 minutos más o menos. Las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.

Ahora viene lo más divertido: la decoración. Derretimos la cobertura de cereza en el microondas a potencia baja y la metemos dentro de una manga pastelera. Importante: cortar un pico muy pequeño para que no salga mucha cantidad.
IMG_0565 copy

Primero trazamos un corazón sobre los bordes de la galleta y luego vamos pintando a nuestro gusto. Yo lo he pintado así, simulando el trazo de un lápiz.

Para pintar la flecha, derretimos el chocolate blanco y utilizamos la misma mecánica que antes. Y ya sólo queda dejar que se endurezca la cobertura y listo, ya tenemos unas deliciosas galletas para celebrar este día.

Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para todos aquellos que quieren comer más sano, aumentar su ingesta de proteínas (por el motivo que sea) o simplemente quiera hacer unas tortitas fáciles, rápidas y con 2 ingredientes, os dejo estas f ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cookies y galletas galletas decoradas ...

Ya nos acercamos a la próxima festividad del año, San Valentín, y como no podía ser de otra forma, las propuestas que os traigo son por medio de mi pasión, la cocina y la repostería. El día de los enamorados, la amistad, ?, es un día controvertido y con muchos detractores. Hoy en día tendemos a pensar que es un invento de las grandes superficies para fomentar el consumo. Sin embargo, su origen s ...

general cocinar recetas de cocina fáciles ...

San Valentín se aproxima a pasos agigantados, parece mentira que hace sólo unas cuantas semanas estábamos dándote recetas para celebrar las navidades. San Valentín es una fiesta para regalar cosas que vienen del corazón, y si esas cosas están hechas por tus propias manos, el regocijo es doble. Puedes regalar estas galletas para regalar en San Valentín a una amiga, o un amigo especial. Un familiar, ...

recetas postres postres chocolate ...

Mañana es un día muy importante para los enamorados ya que se celebra San Valentín. Es un buen momento para sorprender a tu media naranja con unas deliciosas galletas con corazón de chocolate para demostrarle tu amor incondicional. Son muy sencillas de hacer y el resultado final es realmente delicioso. Un buen regalo para demostrar tu amor a tu pareja. Ingredientes que necesitas para hacer las gal ...

general postres dulces y frutas ...

Ya queda poco para que llegue el famoso día de San Valentín, para ello te voy a enseñar a preparar unas riquísimas galletas corazón de chocolate con las que sorprender gratamente a tu pareja. Estas galletas no tienen ninguna complicación y si tu pareja es un enamorado/a de la Nutella es el regalo perfecto para este romántico día. Ingredientes para elaborar las galletas 250 g de Nutella a temperatu ...

tartas caseras dulces para san valentin recetas para san valentin ...

Una de las mejores formas para sorprender y conquistar a la pareja es a través de la cocina: cenas románticas, desayunos en la cama… y por qué no, ¡Tartas para San Valentín! Me he fijado en que muchos de vosotros ya habéis pensado en ello y estáis interesados en conocer algunas ideas de tartas con forma de corazón para prepararlas ese día tan especial. No os preocupéis, es muy sencillo, has ...

recetas postres galletas navidad ...

Ya es el momento de preparar los regalitos dulces a nuestra pareja para San Valentín. Yo este año os voy a dar la idea de uno especialmente bonito y llamativo. Es curioso comerte una galleta con trozos de piruleta. Las vi en clubcookingcookies y hasta que no las he hecho no he parado. Son divinas y de sabor ni os cuento. Bueniiiiisimas. Ingredientes: 250 gr. de harina 125 gr. de mantequilla a te ...

recetas postres

Ya nos queda poco para San Valentín, y no podían faltar unas deliciosas galletas de mantequilla, decoradas con glasa real, y con caramelos. Serán el final perfecto para una cena de enamorados. Haremos una masa de galletas de mantequilla, yo suelo utilizar esta. Aquí os pongo la receta. Ingredientes: 400 gr de harina de repostería240 gr de mantequilla sin sal temperatura ambienteuna pizca pequeñ ...

recetas dulces ocasiones especiales san valentín

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas deliciosas recetas de postres con mucho corazón. Llegando al mes de febrero todo el ambiente se pone festivo, romántico y amistoso. Se respiran las buenas vibras y todos queremos dar un detalle especial para esa persona especial, ya sea nuestro amor, amigo, amiga, familia, compañeros o a todo el mundo como me pasa a mí jejeje. Es por eso que hoy te traigo ...

general caseras dulces y postres

Galletas de mantequilla rellenas de nocilla para San Valentín El otro día vi en el blog de Sonia "L"Exquisit" unas galletas de mantequilla con una preciosa forma para San Valentín. Me pareció una buena idea hacerlas aprovechando que este fin de semana vienen mi hermano y mi cuñada a casa, así no tengo que comerlas yo :) La receta que he utilizado para las galletas es similar a la de ...

recetas postres

Os presentamos unas galletas de almendra y limón perfectas para sorprender a vuestras parejas el día de San Valentín. A continuación, explicamos, paso a paso, cómo las hemos hecho: MASA: Ingredientes: 260gr de harina de repostería. 80gr de almendra molida. 8gr de levadura química. 2 huevos (tamaño L). 75gr de manquilla sin sal. 70gr de leche condensada. Ralladura de 1 limón. Una pizca d ...