comunidades

Galletas de San Valentín con corazón de cristal

Ya es el momento de preparar los regalitos dulces a nuestra pareja para San Valentín. Yo este año os voy a dar la idea de uno especialmente bonito y llamativo. Es curioso comerte una galleta con trozos de piruleta. Las vi en clubcookingcookies y hasta que no las he hecho no he parado. Son divinas y de sabor ni os cuento. Bueniiiiisimas.





Ingredientes:

250 gr. de harina
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

125 gr. de azucar extrafino
1 huevo
1 cucharadita de azúcar avainillado
Piruletas de fresa


Preparación:

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa ligera y cremosa.





Añadimos el huevo junto con el azúcar avainillado y mezclamos.



Tamizamos la mitad de la harina en el bol y mezclamos, a continuación tamizamos la otra mitad y mezclamos también.



Hacemos una bola con la masa, la envolvemos con film transparente y la dejamos reposar en la nevera como mínimo media hora. Eso se hace para que las galletas no se deformen.



Prealentamos el horno a 180º. Estiramos la masa en nuestra mesa de trabajo previamente enharinada, hasta que alcance unos 4 mm de espesor. Yo me ayudo de unos palillos que me dieron en un restaurante chino.



Utilizaremos dos cortadores de forma de corazón de distinto tamaño. Primero cortamos el grande y dentro cortamos con el pequeño. Las ponemos alineadas en la bandeja con papel de horno.



Golpeamos las piruletas con un golpe seco con la maza y sacamos un trozo de caramelo. Lo pondremos en el hueco que hemos hecho con el cortador pequeño.



Horneamos entre 10 y 15 minutos hasta que se doren. Veremos por la puerta del horno como se deshace el caramelo y lo bonitas que nos van quedando. En ese momento ya te entran las ganas de comerlas, uhmmmm

Sacamos y dejamos enfriar. ¡Ojo, no las podemos tocar hasta que no se enfríen, de lo contrario se quedaría el caramelo en la bandeja!. Ya me contaréis la cara que pone vuestra pareja. jijijijij.

Publicado con Blogsy

Fuente: este post proviene de Sabor de azahar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta tres chocolates

Debido a una gran pérdida en la familia, he tenido que dejar de lado el blog por unos meses, pero como la vida sigue y por desgracia, no podemos hacer más por esa persona querida, de nuevo vuelvo a él ...

Sol de hojaldre y Nutella

Hace unos meses que no publicaba nada porque he estado haciendo un curso de cocina, por eso ha habido una pausa. Pero desde hoy voy a publicar todos los postres dulces que he cocinado, que por cierto ...

Pastel japonés de tres ingredientes

Hoy podéis preparar la tarta que se ha hecho famosa en internet porque solo lleva tres ingredientes. Si os gusta el queso y sois golosos, os encantará. Es muy sencilla de hacer como todos los postres ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cookies y galletas galletas decoradas ...

Galletas de corazón para San Valentín

Ya nos acercamos a la próxima festividad del año, San Valentín, y como no podía ser de otra forma, las propuestas que os traigo son por medio de mi pasión, la cocina y la repostería. El día de los enamorados, la amistad, ?, es un día controvertido y con muchos detractores. Hoy en día tendemos a pensar que es un invento de las grandes superficies para fomentar el consumo. Sin embargo, su origen s ...

recetas postres

Galletas de San Valentín

Ya nos queda poco para San Valentín, y no podían faltar unas deliciosas galletas de mantequilla, decoradas con glasa real, y con caramelos. Serán el final perfecto para una cena de enamorados. Haremos una masa de galletas de mantequilla, yo suelo utilizar esta. Aquí os pongo la receta. Ingredientes: 400 gr de harina de repostería240 gr de mantequilla sin sal temperatura ambienteuna pizca pequeñ ...

general postres dulces y frutas ...

Galletas corazón de chocolate para San Valentín

Ya queda poco para que llegue el famoso día de San Valentín, para ello te voy a enseñar a preparar unas riquísimas galletas corazón de chocolate con las que sorprender gratamente a tu pareja. Estas galletas no tienen ninguna complicación y si tu pareja es un enamorado/a de la Nutella es el regalo perfecto para este romántico día. Ingredientes para elaborar las galletas 250 g de Nutella a temperatu ...

general dulce galletas ...

Para San Valentín… galletas en forma de corazón con cobertura de cereza

Seguimos probando nuevas recetas para el día de San Valentín y yo sigo apostando por las galletas…me encantan. Hoy os dejo la receta de unas galletas deliciosas y perfectas para regalar. Idea: podéis comprar un bote de cristal y meter algunas, será un regalo chulísimo. Para unas 12-15 galletas necesitaremos: ? 170 gr. mantequilla. ? 100 gr. de azúcar. ? 1 pizca de sal. ? 1 cucharadita de aro ...

general cocinar recetas de cocina fáciles ...

Galletas De Corazón Para Regalar En San Valentín

San Valentín se aproxima a pasos agigantados, parece mentira que hace sólo unas cuantas semanas estábamos dándote recetas para celebrar las navidades. San Valentín es una fiesta para regalar cosas que vienen del corazón, y si esas cosas están hechas por tus propias manos, el regocijo es doble. Puedes regalar estas galletas para regalar en San Valentín a una amiga, o un amigo especial. Un familiar, ...

recetas postres postres chocolate ...

Receta para San Valentín de galletas con corazón de chocolate

Mañana es un día muy importante para los enamorados ya que se celebra San Valentín. Es un buen momento para sorprender a tu media naranja con unas deliciosas galletas con corazón de chocolate para demostrarle tu amor incondicional. Son muy sencillas de hacer y el resultado final es realmente delicioso. Un buen regalo para demostrar tu amor a tu pareja. Ingredientes que necesitas para hacer las gal ...

recetas postres postres y dulces (indice)

Cupcakes de chocolate blanco con corazón, para San Valentín

Hace a más de una semana que tenia esta entrada medio terminada ¡Y casi no llego! Pero aquí tenéis mi aportación al ya de por si dulce día de San Valentín. He preparado unas cupcakes muy chulas que descubrí a través de mi fuente de inspiración favorita, ¡Pinterest! ¿Qué es lo mejor de estos cupcakes? Pues podría decir que el glaseado cremoso, o quizás el toque crujiente de encima pero no, sin duda ...

general caseras dulces y postres

Galletas de mantequilla {San Valentín}

Galletas de mantequilla rellenas de nocilla para San Valentín El otro día vi en el blog de Sonia "L"Exquisit" unas galletas de mantequilla con una preciosa forma para San Valentín. Me pareció una buena idea hacerlas aprovechando que este fin de semana vienen mi hermano y mi cuñada a casa, así no tengo que comerlas yo :) La receta que he utilizado para las galletas es similar a la de ...

recetas postres desayuno dulce ...

Galletas de San Valentín

¡Hola! Ya llevamos dos semanas en el blog con recetas de San Valentín, pero, ¿sabemos realmente lo que es esta fiesta? Muchos piensan que San Valentín es una fiesta creada por los grandes centros comerciales, pero su origen se remonta al Imperio Romano. San Valentín era un sacerdote que ejercía en Roma allá por el siglo III, mientras gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la ce ...

chuches club de las cocineras perezosas pero con ganas de chocolate fondant ...

Galletas, San Valentín, fondant y contradicciones.

Para empezar, está claro que este no es un blog de recetas y que a mí se me da fatal el Fondant como ya expliqué en este post. Y esto no impide que hoy tengamos una receta y además con fondant. También entiendo a los que no celebráis el día de los enamorados porque os parece lo más cursi del mundo, y por supuesto entiendo a los que lo celebráis. Así que lo único que está claro es que hoy el post v ...