La maleta de Maggie Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Galletas de gazpacho

Las galletas, son recetas muy sencillas de preparar y podemos prepararlas de muchas maneras diferentes, dulces, saladas…

En esta ocasión, hemos preparado estas galletas de gazpacho, que tienen un sabor delicioso para todas aquellas personas, a las que nos gusta el gazpacho.

Son perfectas cómo aperitivo y además, son una idea muy original, si tienes invitados en casa, gustarán tanto a grandes, como a pequeños, ya que su olor y sabor son inigualables.

Ingredientes:


125 gr de harina

100 gr de mantequilla fundida

80 ml de gazpacho

2 cucharadas soperas colmadas, de queso parmesano en polvo

1 cucharada de postre de orégano

1 cucharadita de café de sal

1 cucharada sopera de vodka negro (opcional)

1 cucharadita de café de levadura en polvo

1 poquito de colorante rojo (para potenciar el color, yo he puesto una punta de cuchillo)

Harina para la mesa de trabajo

Preparación:

Tamizaremos la harina y la levadura, las dejaremos en un bol, añadiremos la sal, el orégano y el queso parmesano, los mezclaremos con la ayuda de un tenedor.

Incorporaremos la mantequilla fundida, el vodka, el gazpacho y el colorante, mezclamos bien todos los ingredientes y amasamos un poquito.

Espolvoreamos la mesa de trabajo y llevaremos la masa resultante a la mesa, amasaremos durante unos minutos, hasta que nos quede una masa ligera.

Dejaremos reposar la masa en la nevera durante 1/2 hora tapada con papel film.

Transcurrido éste tiempo, precalentaremos el horno a 200ºC.

Espolvorearemos con un poco de harina la mesa de trabajo, la estiraremos con la ayuda de un rodillo hasta que tenga el grosor de 1 cm.

Forraremos la bandeja del horno con papel de horno.

Cortaremos nuestras galletas con la ayuda de un cortapastas y las iremos dejando en una bandeja.

Volveremos a amasar y a estirar la masa sobrante, hasta que se termine toda la masa.

Las hornearemos durante de 10 minutos (el tiempo dependerá siempre de nuestro horno).

Las dejaremos enfriar sobre una rejilla, una vez frías ya podremos degustarlas.

Utensilios de cocina



BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción y horno, 28 cm
Aluminio fundido

Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción

Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon ® Classic sin PFOA

Fondo difusor uniforme de máxima eficiencia (Save energy system)

Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas

35,90 EUR

Comprar en Amazon



Cadrim Cuchillos Chef, Cuchillos de Cocina de Cerámica,Cuchillos de Cerámica para Cortar Carne de Verduras de Fruta 5pcs/Set Negro
[JUEGO de 5 PIEZAS] - 1x5 chef cuchillo,1x4 utilidad/cortar,1x3 cuchillo de fruta,1x2cuchillo de pelador,1xpelador, cuchillos de diferentes funcionamientos y tamaños para cumplir todas las necesidades de su vida

[MATERIAL DE ALTA CALIDAD] - los filos de cuchillo están hechos de cerámica de zirconia, material resistente, durable pero muy ligera para manejar, y gracias a su proceso de producción con alta presión hace que las hojas son muy afiladas para cortar carne, vegetales y frutas

[ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal

[MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales

[QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque el cuchillo está heho de cerámica de zirconia, zirconia es un material que su dureza es 9, y la dureza de dia mente (material mas duro del mundo) es 10, y lo pasamos para procesos de granulación por pulverización, prensado isostático, etc.para que las hojas salgan delicadas y brillantes como cerámica, ya que lo llamamos cuchillos de cerámica

15,99 EUR

Comprar en Amazon



Ipow Juego De 3 malla muy fina Coladores Acero inoxidable Con Manija Para Alimentación y Vegetales, Medidas 7cm, 12cm, 18cm
CALIDAD MEJORADA - Se ha aumentado el espesor del superficie y el mango.

CUBRIR NECESIDADES DIFERENTE - Vienen en tamaño de 7cm, 12cm y 18cm con manija. Los tres tamaños se adapta a sus necesidades diarias en cocina como colar salsas, pastas, mermeladas, tamizar la harina, el azúcar, el té y más.

Material de acero inoxidable de alta calidad y con borde redondeado, el colador es durable y 100% inoxidable.

De malla fina de alrededor de 1 mm.

Fácil de usar y limpio, también apto para lavavajillas.

11,46 EUR

Comprar en Amazon

Rebajas

BRA Premiere - Batería 4 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción
Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)

Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)

Revestimiento antiadherente teflón classic 100% libre de pfoa

Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción

Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro

119,99 EUR

Comprar en Amazon

Recetas de cocina

Albóndigas con cigalas y almejas


Huevos revueltos con calabacín y queso


Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao


Patatas rellenas de merluza y gambas


Croissant relleno de atún


Wraps de aguacate, pavo y queso


Aguacates rellenos de langostinos


Rollitos de pan de molde con jamón serrano y tortilla de espinacas


Hamburguesas de patata, jamón serrano y queso



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ossobuco con setas

Podemos preparar Ossobuco, de muchas maneras diferentes, en esta ocasión, vamos a preparar un sabroso Ossobuco con setas, en nuestro caso, hemos usado moixernons, aunque podéis añadir algunos otros qu ...

Solomillo a la cerveza negra

Este delicioso solomillo a la cerveza negra es fantástico, para aquellas personas a las que les gusten los sabores fuertes y la cerveza negra. Costillas de cerdo agridulces, Lomo en salsa de pimienta. ...

Conejo con boniato

Hoy os voy a mostrar cómo preparar este delicioso conejo con boniato, una receta muy saludable y perfecta para cualquier ocasión, ya que quedaréis estupendamente con vuestros invitados, familiares y/o ...

Garbanzos con espinacas

Estos garbanzos con espinacas, son una delicia. Te vamos a mostrar cómo prepararlos, para que consigas una comida saludable, rápida y deliciosa. Ensalada tropical de mango y piña, Guiso de patatas con ...

Recomendamos

Relacionado

Chuletas de cerdo a la provenzal

Las chuletas, son recetas muy sencillas de preparar, además, para que queden más sabrosas, podemos prepararlas con un sinfín de salsas y condimentos, que le proporcionarán un sabor fantástico. Aquí os dejo algunas otras recetas, para chuletas, que os van a encantar: chuleta de cerdo con salsa de menta, chuleta con salsa de pera picante y almendras, chuleta en salsa de mandarina. En esta ocasión, ...

Ensaladas y verduras Milhojas con mozzarella e higos

Milhojas de mozzarella e higos

Esta receta de milhojas de mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso. Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión. Ingredientes (por persona) 1 mozzarella 3 higos frescos 3 cucharadas soperas de zumo de limón 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de oréga ...

Ensaladas y verduras Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

Estos garbanzos con espinacas, son una delicia. Te vamos a mostrar cómo prepararlos, para que consigas una comida saludable, rápida y deliciosa. Ensalada tropical de mango y piña, Guiso de patatas con almejas y gambas, Guiso de pulpitos con patatas. Ingredientes (2 personas) 250 gr de garbanzos cocidos 300 gr de espinacas (he utilizado de bolsadas) 1 diente de ajo 3 cucharadas de tomate triturado ...

Ensaladas y verduras Ensalada con higos y granada

Ensalada con higos y granada

Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno, en las que podemos combinar diferentes frutas. En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensalada con higos y granada de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable. Ingredientes (2 personas) Ensalada (he utilizado embolsada, mezcla de escarola rizada, radicchio y canónigo ...

pescados Filetes de gallo con uvas

Filetes de gallo con uvas

En nuestro blog de cocina, nos encantan las recetas fáciles, sabrosas y saludables, por eso; en esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar unos sabrosos filetes de gallo con uvas. También podéis preparar esta misma receta, con cualquier otro pescado que os guste. Ingredientes (2 personas) 300 gr de filetes de gallo, sin piel ni espinas y cortado en tiras de 4 cm de largo más o menos (podemos ...

Carnes Chuleta de cerdo con salsa de menta

Chuleta de cerdo con salsa de menta

¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso. Aquí te dejo el enlace, de algunas de las recetas con chuletas, que también pueden gustarte: chuletas en salsa mandarina, chuletas en salsa de miel, chuletas en salsa de vino y limón. En esta ocasión, te voy a mostrar cómo pr ...

Recetas Garbanzos con gambas

Garbanzos con gambas

En esta ocasión, os voy a enseñar, como preparar esta saludables y deliciosa recetas, unos garbanzos con gambas. Podrás tener preparados en pocos minutos, y también lo puedes dejar preparado del día anterior. Es una receta perfecta, para llevar al trabajo. universidad, etc. Ingredientes (2 personas) 300 gr de garbanzos cocidos 150 gr de gambas peladas (he utilizado congeladas) 1 pimiento verde ...

Carnes

Solomillo a la cerveza negra

Este delicioso solomillo a la cerveza negra es fantástico, para aquellas personas a las que les gusten los sabores fuertes y la cerveza negra. Costillas de cerdo agridulces, Lomo en salsa de pimienta. Ingredientes (3 personas) 1 solomillo 1 vaso de cerveza negra 4 cucharadas soperas de azúcar moreno 1 cebolla 1 cucharadita de café de canela en polvo Sal 1 cucharadita de café de jengibre molido Pi ...

Recetas Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Hoy vamos a cocinar pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao. Esta es una receta típica española, deliciosa y muy sencilla, aunque debemos dedicarle un tiempo; por eso, es una muy buena opción, si preparamos esta receta el día antes. Al día siguiente, su sabor será más intenso y solamente deberemos calentar la comida y degustar estos fantásticos pimientos del piquillo. Los pimient ...

Carnes Ossobuco con setas

Ossobuco con setas

Podemos preparar Ossobuco, de muchas maneras diferentes, en esta ocasión, vamos a preparar un sabroso Ossobuco con setas, en nuestro caso, hemos usado moixernons, aunque podéis añadir algunos otros que os gusten. Lomo en salsa de pimienta, Alitas de pollo en salsa barbacoa. Ingredientes (4 personas) 4 piezas de ossobuco 1/2 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de moixernons (carreroles) 4 cuchar ...