Galletas de hojaldre de mantequilla, azúcar y canela




Una de mis debilidades es el hojaldre. Ya lo he comentado otras veces.

Casi siempre tengo hojaldre en la nevera. Me saca de apuro más de una vez. Como en esta ocasión que tenía invitados y quería hacer un postrecito fácil y rápido para la merienda.

Y con hojaldre eso está hecho. Unas "galletas" super ricas y crujientes con un sabor que os va a encantar.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre (de una lámina salen 4, yo hice más)

50 gr de mantequilla fundida

40 gr de azúcar moreno

30 gr de azúcar blanca

1 cucharada de canela

1 huevo batido para pintar

PREPARACIÓN:

Los ingredientes preparados.



Extendemos el hojaldre y lo cortamos por la mitad para poder trabajarlo mejor. Lo pincelamos con mantequilla fundida.


Espolvoreamos con azúcar moreno.


Enrollamos.


Y cortamos por la mitad a lo largo.


Hacemos una "caracola" y pintamos con huevo. Hacemos lo mismo con el resto del hojaldre. Horneamos a 180º unos 20 minutos.


Al sacarlas del horno las pasamos por un recipiente donde tendremos mezcladas el azúcar blanco y la canela.


Y ya solo queda sentarse a disfrutar de estas "galletas" tan especiales.



Por fuera crujen y por dentro están...absolutamente deliciosas.






Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

Relacionado

Hojaldre

¿Queréis preparar un postre rápido? Os enseño lo que preparé hoy, en unos 20-25 minutos está listo. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - Azúcar. - Canela en polvo. - Crocanti. - Nueces. Estirar la lámina de hojaldre (hubiera quedado mejor la rectangular, pero hoy es la que tenía). Espolvorear con el azúcar y la canela. Agregar crocanti y nueces peladas. Enrollar y espolvorear otra vez c ...

Hojaldre Palmeritas Sin huevo

Este es uno de los dulces mas fáciles que he preparado, tan solo necesitas una lámina de hojaldre de las que se venden ya preparadas, un poco de azúcar, unos cuantos dobleces y quince minutos de horno. Y es así, las palmeritas de hojaldre están listas enseguida y son una auténtica delicia, crujientes y riquísimas te va a resultar difícil comer solo una. Con una lámina de hojaldre nos van a salir a ...

dulces dulces fáciles hojaldre ...

Trenza de hojaldre y nutella En cuanto veas cómo de fácil y rápido se prepara esta delicia, correrás a comprar los ingredientes que necesitas para elaborarla. Ingredientes trenza de hojaldre y nutella: - 1 lámina de hojaldre - Nutella, nocilla o tu crema de cacao favorita - 1 huevo - Azúcar - Piñones Trenza de hojaldre y nutella Elaboración paso a paso: 1. Extendemos la lámina de hojaldre y ha ...

hojaldre recetas

El hojaldre es una masa ligera , deliciosa , llena de capas crujientes . Las recetas con hojaldre son infinitas nos sacan de un apuro pues podemos elaborar con ellas en un momento tanto recetas dulces como saladas . Más cómodo y rápido es comprar el hojaldre fresco en la sección de refrigerados del supermercado , aunque también puedes hacerlo casero con esta receta tan rápida Si tenes en la ...

Postre

Una de mis perdiciones dulces son los rollitos de canela. Los famosos cinnamon rolls tan deliciosos, con esa masa maravillosa y el sabor indescriptible de canela.. Yo los tengo en el blog hechos con masa, pero hoy me apetecía algo rápido para llevar a la comida familiar y los he preparado con hojaldre. No es la misma masa, pero como me gusta tanto el hojaldre me han parecido buenísimos y en mi cas ...

Recetas Halloween

INGREDIENTES: Una lámina de hojaldre Crema de cacao Ojos de azúcar Azúcar glas ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200°. Cortamos el hojaldre en rectángulos, dejando un trozo de la lámina para simular las vendas de las momias. Cubrimos los rectángulos con la crema de chocolate. Hacemos tiras con el hojaldre que nos queda y las vamos colocando. Por último colocamos los ojos de azúcar. Horneamos u ...

chocolate dulce hojaldre ...

Hola!!! Una receta rápida y ricaaa!!!mmmmmm... Ingredientes: -1 lámina de hojaldre rectangular (yo uso la del Lidl o la cocinera) -2 cucharadas de margarina derretida -azúcar moreno -chocolate troceado o pepitas de chocolate (plamil, sweet williams, santa maria, natudul..) Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º Estiramos la lámina de hojaldre y la pintamos con la margarina derret ...

DULCE postres

Hoy os traigo una receta navideña que gustará a niños y mayores. INGREDIENTES: - 2 láminas de hojaldre rectangulares - 4 cucharadas de Nocilla o Nutella - 1 huevo batido - avellanas u otro fruto seco - azúcar glass ELABORACIÓN: Primero precalentamos el horno a 180º. Colocamos una lámina de hojaldre sobre papel vegetal. Untamos la lámina con Nocilla y espolvoreamos encima un puñado de avellanas pi ...

hojaldre fruta postres ...

Tengo visitas inesperadas y he improvisado un hojaldre de mandarina, la mar de rápido. yo es que no me amilano ante los imprevistos, pero reconozco que siempre tengo alguna masa de hojaldre o bien en la nevera o en el congelador, es tan versátil, que te saca de un apuro. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre refrigerado. 3 naranjas. Azúcar glass. Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 ml de ...

general hojaldre dulces y postres

Caracolas de hojaldre y canela INGREDIENTES para 12 unidades: 1 lámina de hojaldre 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de canela PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo. Derretimos la mantequilla, unos segundos, en el microondas; que no se derrita del todo, luego mezclamos con el pincel para que quede como una cremita. Desenrollamos el ho ...