Something is cooking Idea guardada 48 veces
La valoración media de 10 personas es: Muy buena

Galletas de jengibre ideales para Navidad

Estamos a escasos días de Navidad, y creo que no hay mejor forma que sorprender a tus familiares y amigos con estas, fáciles galletas de jengibre



Estas galletas son ideales para estas fechas, sin la necesidad de cortadores y con una decoración muy fácil, podrás hacer unas galletas con forma de árbol de Navidad. 
Las galletas de jengibre no son las más comunes, pero te aseguro que si las pruebas no te cansarás de prepararlas. Tienen un sabor especial, que no tienen nada que ver con las típicas galletas de mantequilla.

Las galletas de jengibre son típicas del Norte de Europa y de América, pero poco a poco están llegando también a España, por eso hoy queremos enseñar como prepararlas. Para coger nuevas ideas, y ofrecer nuevas recetas ésta fiestas.

Te invito a que le des al play, al video siguiente, y en pocos minutos te enseñaré como prepararlas.

Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g <<Subimos receta nueva cada jueves y estás invitado a verlas :D

Para preparar la receta necesitamos:

Ingredientes:

- azúcar moreno
- mantequilla
- harina
- huevo
- jengibre
- canela
- bicarbonato
- sal

Para la decoración:
- azúcar glas
- huevo
- colorante
- bolitas de colores

Elaboración:

- Derretir la mantequilla y reservar.
- Tamizar la harina, canela, jengibre, bicarbonato. Añadir la sal y mezclar.
- En otro bol mezclar el huevo con el azúcar, y añadirle la mantequilla derretida, y mezclar.
- Tamizar la mezcla anterior de ingredientes secos, en el bol de la mezcla de huevos, azúcar y mantequilla. y mezclar hasta obtener una masa compacta.
- Enharinar la zona de trabajo, y amasar durante unos minutos. Añadir un poco de harina a la masa.
- Estirar la masa dejándola con un grosor de 0,5cm. aproximadamente 
- Y ahora cortar la masa con la forma deseada. Nosotros hemos hecho triángulos, para simular árboles de Navidad.
- Colocar las galletas sobre una bandeja de horno, y hornear durante 15-20minutos a 180º
- Dejar enfriar las galletas y empezar hacer el glaseado de encima de la decoración
- En un recipiente poner una clara de huevo, e ir añadiendo azúcar glas de poco en poco. Añadir una cucharada, y mezclar. Cuando esté bien mezclado, añadir otra cucharada... así hasta que espese y se vuelva de color blanco. Si veis que no podéis mezclarlo a mano, hacerlo con una batidora.
Debe de quedar una masa espesa de color blanca, como si fuera una pasa de dientes.
- Ahora hay que dividir la glasa en diferentes recipientes, y añadirle colorante según los colores que quieras.
- Meter la glasa coloreada en una manga pastelera, y decorar las galletas como queráis.
- Finalmente, añadirle las bolitas de colores.
- y liiiiisto!! 

Espero que te haya gustado esta receta de galletas de jengibre ideales para Navidad es una receta muy fácil de hacer, que podrás ayudarte con los mas pequeños de la casa.

Si te animas a prepararlas, no dudes en enseñarnos como te quedan por nuestras redes sociales.

Puedes seguirnos en nuestro canal de videorecetas y por nuestras redes sociales:
Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/

Muchas gracias y hasta la próxima :D
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer galletas de quinoa

Cada día hay más gente con intolerancias alimenticias: a la lactosa, al gluten... y no por ser alérgico a algo, tienes que prescindir de ello. Solo basta con sustituir el ingrediente de la receta, a ...

Agua de sabores

Con el calor, una de las cosas mas importantes es hidratarse bien, beber mucha agua, aunque no tengas sed. Pero hay mucha gente que no bebe casi agua, ya que dicen que "no les gusta" , " ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces galletas de mantequilla galletas de navidad ...

Galletas de mantequilla Receta de Navidad

Se acerca Navidad, las reuniones familiares, con amigos, las comilonas de día si, día también... y como no podía ser menos, también llegan los dulces típicos de estas fechas. Y en este caso, os traemos las típicas galletas de mantequilla, muy típicas en Navidad Estas son galletas son ideales para pasar una tarde con niños, cocinando y divirtiéndose. Quedan unas galletas muy buenas, y luego las pod ...

recetas dulces galletas de calabaza calabaza ...

Galletas de calabaza

Hola! Hoy traigo una receta que me tiene encantada! Estamos acostumbrados a usar las calabazas sobre todo para hacer cremas o purees, y nos estamos perdiendo una gran variedad de platos, ya que con la calabaza hay infinidad de recetas: calabaza frita, salsa de calabaza, calabaza rellena, tortillas de calabaza, ñoquis de calabaza... y hoy os voy enseñar hacer... Galletas de calabaza!! Son una gal ...

galletas de jengibre veganas galletas de jengibre something is cooking

Galletas de jengibre veganas

Las galletas es una de las cosas más fáciles de hacer dentro del mundo de la repostería. Hay miles de galletas de diferentes formas, colores, sabores, y casi todas son igual de fáciles de preparar. Las galletas que traemos hoy, es una variante de las típicas galletas de jengibre, ya que esta vez las hemos hecho sin utilizar ningún alimento de origen animal, por lo que son aptas tanto para vegetari ...

galletas de avena y frutos rojos galletas de avena something is cooking

Galletas de avena con frutos rojos

Hoy os enseño a preparar unas galletas muy sanas, que no llevan nada de azúcares añadidos. Una de las cosas que más me gusta de la repostería es hacer galletas, y más cuando las galletas son super sanas y no llevan nada de azúcar. Parece que últimamente la gente se está empezando a concienciar de que casi todos los alimentos que compramos llevan muchísimo azúcar, por eso hoy quiero que veáis lo f ...

galletas de avena y crema de cacahuete galletas de avena galletas de crema de cacahuete ...

Galletas de avena y crema de cacahuete, sin azúcar

Hoy traigo unas galletas muy fáciles de hacer, muy buenas de sabor y saludables, ya que no hemos usado azúcar para hacerlas. Sus dos ingredientes principales, son la avena, y la crema de cacahuetes. La crema de cacahuete, es importante que sea sin azucares, con un % de cacahuete elevado, o mucho mejor, si es crema de cacahuetes casera. Los 2 ingredientes juntos, hacen una combinación muy buena a ...

recetas dulces haloween

Especial Halloween: momias de chocolate y galletas de arañas

A pocos días de celebrar la fiesta mas terrorífica del año, os traemos dos ideas para que podáis ambientar ese día de una forma fácil, rica y económica. 1º idea: Momias de chocolate Te invito a que le des al play, al video siguiente y en poco mas de 1 minuto te enseñaré como hacerlo. Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >&g ...

recetas postres

Galletas de Jengibre

Hace poco mi chacha me trajo jengibre en polvo porque ella sabía que yo llevaba tiempo queriendo comprarlo pero no lo encontraba y me ha faltado tiempo para hacer recetas con él. Busqué la receta de las típicas galletas del muñeco de jengibre americanas y encontré ésta de Pequerecetas, en mi receta he variado algunas cantidades de los ingredientes, además no he usado clavo. Vamos con la receta: In ...

galletas de nata galletas caseras something is cooking

Galletas de nata

Unas de las cosas que más me gustan de la repostería son las galletas. Se pueden hacer de tantas formas, de tantos sabores, de tantos colores... que hay todo un abanico para poder experimentar. Hoy traigo unas galletas super fáciles, hechas con muy pocos ingredientes, y con uno de ellos muy poco común... la nata. Pocas galletas están hechas con nata, y la verdad es que tendríamos que usarla más. L ...

recetas postres canela galletas ...

Galletas de Jengibre y Canela

¿Qué es una Navidad sin galletas de jengibre y canela? Ya sólo con el olor que sale del horno cuando las estás haciendo parece que ya es Navidad. Mmmm... Yo las hice ayer y desde entonces no he parado de comerlas. Cada vez que muerdo una me traslado a una sobremesa navideña... Están buenísimas! Lo malo es que son adictivas, no paro de hacer viajecitos a la cocina, a cualquier hora... Es que está ...

entrantes galletas de queso galletas saladas ...

Galletas de queso

Hola! Hoy traigo unas galletas de queso, son unas galletas muy crujientes, ideales para comer entre horas o como aperitivo. Estas galletas de queso, son unas galletas saladas con un sabor a queso espectacular. Además de su sabor, gracias a la forma que le vamos a dar, parecerán realmente trocitos de queso, por lo que seguro a los mas pequeños de la casa les encantan, tanto el comerlas como el ayud ...