Hoy te traigo la receta de unas galletas de lacasitos que hacen la delicia de los mas pequeños, y bueno!! de los mayores también jejeje para que te voy a mentir...
Es una receta perfecta para hacer con los peques de la casa por que es muy fácil y ellos son capaces de hacerla de principio a fin, además que con los lacasitos se vuelven locos!!! Eso si, pon mas cantidad de la que lleva la receta por que siempre cae alguno... :P
Las galletas ademas están buenísimas. Son crujientes por fuera y blanditas por dentro, con el dulzor justo y encontrarte con los lacasitos a medida que te las vas comiendo con ese toque de chocolate es como si estuvieses flotando en una nube. Así que si a estas alturas del post no te estas descargando la receta para ponerte a hacerlas... no se a que esperas!!!! jejejeje
Yo la receta la he cogido del blog "La Receta de la Felicidad" pero le hice una pequeña modificación, ademas de los lacasitos de la decoración trocee unos pocos y se los mezcle en la masa. Y es que nunca son suficientes lacasitos!! o no?
Y otra cosa, como ves los lacasitos de la parte superior me quedaron un poco pobres... y es que la galleta antes de hornear es muy pequeñita y luego crece mucho, por lo que se tienen que colorar muy, muy juntos, y yo era la primera vez que las hacia y no caí en ese detalle y me paso lo que ves, que al crecer me quede corta.
Así que tu ya sabes, pon los lacasitos como piojos en costura ;)
Y bueno, aun que la receta no es mía he hecho igualmente un PDF para que puedas descargartela y así seguir aumentando tu recetario ;)
Ah! y por si fuera poco son perfectas para regalar. Aquí puedes ver como con un poco de papel de celofán y un poco de rafia quedan de lujo. Estas son las que yo les lleve a Patri, Maria y Ce en la segunda chachiquedada que hicimos ( puedes verla aquí ) a principios de este verano.
Que te ha parecido la receta? las conocías? las harás??
Besines y bon appetit.Espero que los hagas!!! y si es así comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verla ;)