Galletas de nueces

Esta masa de chocolate es genial, porque las galletas quedan tiernitas y al cocinarse no se deforman como las galletas tradicionales. Es una buena opcion para aquellos que no les gusten las galletas duras. La otra ventaja que tiene esta masa, es que es muy tiernita para trabajar, así que cuando las cortes, y tengas que unir los recortes, no dan nada de problemas. Te voy a enseñar unos tips para qu ...

Una receta mas fácil, y rica imposible, sólo lleva 3 ingredientes, queso, mantequilla y harina. Las proporciones son en ese orden 1 - 2 - 3 Ni siquiera necesitamos un cortante, ya que las cortamos a cuchillo Este es el video, luego te dejo la receta y el paso a paso. https://youtu.be/AFyIqvtoR58 Ingredientes: 100 gr de queso parmesano o queso curado, rallado 200 gr mantequilla a temperatura ambi ...

Sigo con la propuesta de galletas fáciles, con pocos ingredientes y económicas. Hoy unas de plátano o banana con canela. Además no llevan huevo. ¿Sabías que 1/2 plátano o banana hecho puré puede sustituir a 1 huevo en una receta? Pero da sabor ... aunque si eliges alguno que no esté maduro, el sabor va a ser mas tenue. En nuestro caso necesitaremos que el plátano o banana esté maduro, porque quere ...

Un cheesecake cremoso, fresco, suave y fácil de hacer, se necesitan pocos ingredientes y el resultado es espectacular. Lleva unas 4 horas para que tome consistencia, pero si tienes tiempo, lo dejas toda la noche. Si vives en un clima frío, puedes quitarle la gelatina, pero déjalo al menos 8 horas antes de cortarlo. Aquí te dejo el video, luego, te explico en pocos pasos cómo hacerlo https://youtu. ...

Mucha gente confunde la palabra fondant, y es que hay de 2 clases. Uno es el que se usa estirado con palote para forrar tortas, o para formar figuras, que es este http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/01/fondant-casero-y-tips.html , y el otro es el fondant de azúcar que se usa para glaseados o para rellenos de bombones. El fondant de azúcar está realizado a base de azúcar, agua y glucosa, un ...

Este es un postre ideal para aprovechar restos de pan o alguna bollería dulce que esté reseca o nos haya sobrado. También queda muy bien con pan dulce o panettone. En mi caso utilicé pan de molde, ya que hice unos arbolitos de navidad, y al utilizar los cortantes, me quedaron muchos recortes Ingredientes: 300 gr de miga de pan o lo que tengas 400 gr de leche condensada 700 ml de leche 450 gr de ...

Los cantuccini son unos biscotti ( bis = dos cotti = cocido ) muy crocantes , típicos de Italia. En España, existe algo muy parecido, que se llaman rosegones, pero no son cortados así, sino que son modelados uno a uno, y horneados, pero la esencia es la misma, galletas muy crocantes con trozos de almendras. Esta receta tiene un tip, que las almendras se tuestan y se agregan calientes a la masa, ...

Esta torta se hace rapidísimo, muy rica y húmeda, la casa se inunda de olor a rico. No lleva ni mantequilla ni leche, por lo que los que tienen intolerancia a la lactosa, la pueden consumir. Es muy sencilla de hacer, tanto, que no te dará ninguna pereza a la hora de hacerla. Es una receta brasilera, yo la hice de naranja entera, con piel y todo, pero también la puedes hacer de plátano o banana (si ...

¿ Conocéis las galletas petit écolier? Son unas galletas de mantequilla que llevan pegada una tableta de chocolate con un dibujo de un niño, con su capa y su gorrito. En una mano lleva una galleta y en la otra una cesta. Son de la marca Lu, seguramente las habéis visto en el super e incluso puede que las hayáis probado. Pues ya las podéis hacer en casa sin problema. Y quedan mejor que las comprada ...

Es una receta muy curiosa, un bizcocho hecho con dulce de leche. Hace tiempo que estoy experimentando con dulce de leche, y he logrado hacer el dulce de leche casero, pastelero con mucha densidad, así que vi la oportunidad para hacer esta receta. Es un bizcocho denso, de color de dulce de leche. Lo he reforzado agregando un poco de esencia de vainilla, ya que el sabor al cocinar se pierde un poco. ...