Galletas digestive

INGREDIENTES (Para dos panes de unos 400 gr.) Masa madre exprés: 125 gr. de harina de fuerza 80 gr. de leche semidesnatada t/ambiente 5 gr. de levadura fresca t/ambiente Resto: 375 gr. de harina de fuerza 200 gr. de leche semidesnatada t/ambiente 1 huevo t/ambiente 15 gr. de levadura fresca t/ambiente 5 gr. de sal 10 gr. de azúcar PREPARACIÓN Masa madre exprés: Todos los ingredientes en el vaso ...

COKITOS INGREDIENTES: CREMA PASTELERA: 200 g. leche 70 g. azucar 1 huevo 20 g. maicena 1 cucharada de vainilla o azucar vainillado COQUITOS: 100 g. azucar 1 huevo 25 g. miel 200 g. coco rallado PREPARACIÓN: 1. Prepara la crema pastelera: en un cazo todos los ingredientes bien batidos previamente y a fuego medio durante 5 minutos. Retirar y dejar entibiar. 2. Precalienta l horno a 18 ...

Tiempo aproximado: 2 h 8 panecillos INGREDIENTES 25 g de levadura fresca de panadería 450 g de harina de fuerza 50 g de harina de maíz 50 ml de leche entera 200 ml de cerveza artesanal Goma 2 de Caleya 30 g de azúcar 2 cucharada de té de sal 1 cucharada de semillas de sésamo ELABORACIÓN Mezclar en un bol las harinas, el azúcar y la sal. Formar un agujero en el medio, como un volcán. Deshacer l ...

Que buena está la Lasaña. Es un plato que les gusta mucho a los niños…. y a los mayores. En esta ocasión la vamos a realizar con verduras al vapor, y con la ayuda de nuestro robot de cocina. Ingredientes para hacer la receta 80-100 g queso parmesano 250 g cebolla en trozos 30 g aceite de oliva virgen extra 209 g tomates cherrys Salsa Aurora 1000 g leche 70 g mantequilla y poco más para engr ...

Ahora nos toca a nosotros. Un rico polo, de hielo, de melón con albahaca. Fresco de verdad. Que con el calor, es lo que apetece. Ingredientes 170 ML de agua 75 g de azúcar 15 hojas de albahaca fresca 600 g de melón dulce 4 cdas. De zumo de limón Preparación: Pon el agua, azúcar y albahaca en un cazo y cuece unos minutos, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Retira y deja enfriar. Saca la ...

Ingredientes: 500 g harina panificable 90 g azúcar 10 g sal 50 g leche entera 200 g agua 15 g levadura fresca o 5 g levadura seca de panadería 1 huevo mediano 40 g mantequilla a temperatura ambiente 270 g matequilla fría (de la nevera) Poner en el cuenco del robot de cocina la harina tamizada, el azúcar y la sal. Mezclar los ingredientes. Reservar. Mezclar en un cuenco la leche con el agua, en ot ...

Un dulce típico de Navidad en Portugal, sencillo, muy fácil y delicioso para el desayuno o merienda. Entre sus ingredientes utilizaremos frutas escarchadas, lo que le confiere una miga colorida y vistosa. Ingredientes: 250 gr de harina 180 gr de azúcar 100 gr de fruta escarchada 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 5 huevos medianos 1 cucharadita de levadura en polvo ralladura de 1 na ...

Ingredientes (para unos 8 donuts): Masa: 1 g levadura de panadería o 3 g levadura fresca 120 g leche 25 g mantequilla fundida 275 g harina floja o de repostería 40 g azúcar normal 1 huevo mediano 1 cucharadita vainilla en pasta Una pizca de sal Para freír: 1 litro de aceite de oliva suave Relleno: 540 g leche entera 70 g yema de huevo (las de unos 3 huevos) 40 g azúcar 20 g maicena 70 g crema de L ...

ESPIGAS DE CENTENO: DULCE Y SALADA INGREDIENTES: 100 G. HARINA DE CENTENO 400 G. HARINA DE FUERZA 40 G. LEVADURA PRENSADA FRESCA 280 G. AGUA MINERAL 1 CUCHARADITA DE SAL 50 G. PASAS 100 G. QUESO EMMENTAL RALLADO GRUESO 2 CUCHARADAS DE CONCENTRADO DE TOMATE 50 G. JAMON SERRANO EN DADOS PREPARACION: 1.- Pon en el vaso las harinas, levadura, agua, sal y amasa 4 min/vaso cerrado/velocidad espiga. R ...

En esta receta les explicamos paso a paso como elaborar una rica quiche de espinacas y salmón. Ingredientes para 8 porciones Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 40 minutos Ingredientes 1 masa brisa 500 g espinacas  lavadas 25 g de mantequilla 120 g de salmón ahumado  picado 2 lonchas de bacón picado 250 g queso ricotta 4 huevos sal pimienta negra Preparación Precalentar el horno a 200 ° C ...