1 ración
INGREDIENTES
20 g de mantequilla
50 g de chocolate (52% cacao)
25 g azúcar
20 g harina
1 huevo
ELABORACIÓN
Tomamos una taza o bol pequeño y echamos en él la mantequilla y el chocolate.
Introducimos en el microondas durante 30 segundos, lo sacamos y revolvemos. Si no se derrite, lo metemos de nuevo 20 segundos y volvemos a revolver hasta que quede todo bien derretido.
A continuación añadimos el azúcar, removemos y añadimos la harina y revolvemos.
Añadimos el huevo y revolvemos bien hasta conseguir una masa homogénea.
Finalmente, lo introducimos en el microondas. Lo he cocido durante 1 minuto 20 segundos en un microondas de 700w. Dependiendo del tiempo nos quedará más o menos cuajado. Además, si el aparato tiene mayor potencia, habrá que reducir el tiempo. En mi caso, con 120 700w, el brownie queda cuajado, pero jugoso.
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