Ensalada tropical de mango y piña, Guiso de patatas con almejas y gambas, Guiso de pulpitos con patatas.
Ingredientes (2 personas)
250 gr de garbanzos cocidos
300 gr de espinacas (he utilizado de bolsadas)
1 diente de ajo
3 cucharadas de tomate triturado al natural
3 cucharadas de pansas de corinto
2 cucharadas de piñones
Sal
Aceite de oliva
Preparación de los garbanzos con espinacas
Pondremos a hidratar las pasas en un poco de agua.Doraremos los piñones, para ello, pondremos una sartén al fuego con una gota de aceite, añadiremos los piñones y los iremos removiendo.
Los dejaremos durante unos minutos, el tiempo suficiente para que queden un poco dorados, sin llegar a quemase. Los retiraremos y los reservaremos.
Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadiremos: las espinacas, previamente lavadas y retirados los tallos. Añadiremos una pizca de sal, removeremos y dejaremos que se hagan.
Cuando las tengamos hechas, las retiraremos y las reservaremos en un colador, les retiraremos el exceso de agua, chafándolas con un tenedor.
Pelaremos y picaremos el ajo.
Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite, cuando esté caliente, añadiremos el ajo y dejaremos dorar sin que se llegue a quemar, incorporaremos las espinacas, removeremos bien para que se integren al ajo.
Añadiremos el tomate, los garbanzos, las pansas, previamente escurridas y secadas y una pizca de sal, removeremos y dejaremos que se haga el tomate junto al resto de ingredientes.
A la hora de servir, incorporaremos los piñones que teníamos reservados.
Villeroy & Boch Dune VAPIANO Set de ensaladeras, 2 piezas, Porcelana Premium, Blanco
Ensaladera VAPIANO ovalada con una forma curva sinuosa para ensaladas deliciosas, adecuado para el uso diario
Profundidad adecuado para contener ensaladas frescas con salsas y condimentos, también se puede utilizar para pasta, diseño de moda para servir con estilo
También apto para la restauración gracias a su forma ergonómica, apilable, bordes resistentes a los golpes
Lavable en lavavajillas, apto para microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: Porcelana Premium Made in Germany
Contenido: 2x Villeroy & Boch Dune Set de ensaladeras, Dimensiones: 18,8x18,8x15,5 cm, Material: Porcelana Premium, Color: Blanco
17,90 EUR
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CREATIVE TOPS Drift ensaladera, Off/Color Blanco
organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.
Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.
La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.
22,00 EUR
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BRA PRIOR - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción y horno, 28 cm
Aluminio fundido
Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon ® Classic sin PFOA
Fondo difusor uniforme de máxima eficiencia (Save energy system)
Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
35,90 EUR
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Cadrim Cuchillos Chef, Cuchillos de Cocina de Cerámica,Cuchillos de Cerámica para Cortar Carne de Verduras de Fruta 5pcs/Set Negro
[JUEGO de 5 PIEZAS] - 1x5 chef cuchillo,1x4 utilidad/cortar,1x3 cuchillo de fruta,1x2cuchillo de pelador,1xpelador, cuchillos de diferentes funcionamientos y tamaños para cumplir todas las necesidades de su vida
[MATERIAL DE ALTA CALIDAD] - los filos de cuchillo están hechos de cerámica de zirconia, material resistente, durable pero muy ligera para manejar, y gracias a su proceso de producción con alta presión hace que las hojas son muy afiladas para cortar carne, vegetales y frutas
[ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal
[MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales
[QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque el cuchillo está heho de cerámica de zirconia, zirconia es un material que su dureza es 9, y la dureza de dia mente (material mas duro del mundo) es 10, y lo pasamos para procesos de granulación por pulverización, prensado isostático, etc.para que las hojas salgan delicadas y brillantes como cerámica, ya que lo llamamos cuchillos de cerámica
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CALIDAD MEJORADA - Se ha aumentado el espesor del superficie y el mango.
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Rebajas
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Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
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Ensalada con higos y granada
Milhojas de mozzarella e higos
Ensalada de quinoa con pavo y melocotón
Ensalada de judías con quinoa e higos
Ensalada con sardinillas en escabeche
Ensalada con higos y queso roquefort
Ensalada de garbanzos con alcachofas
Ensalada de brócoli y coliflor
Ensalada de pasta con higos y queso azul
Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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