Gazpacho de frambuesas {La vida en rosa}

Que quién es Rosa? Rosa es mi suegra y la única persona que conozco que le pone un poco de mayonesa al gazpacho para darle cremosidad y más sabor. Queda buenísimo! Y qué mejor que volver de la playa y tener un gazpacho bien fresquito en la nevera! Sienta genial... Este gazpacho lo podemos congelar para futuras ocasiones pero, yo recomiendo, no guardarlo en la nevera más de 1 día. Si lo deseamos, ...

El mejor plato y el mas popular del verano es sin duda el gazpacho Un plato que por su sencillez está al alcance de cualquier bolsillo y del cocinillas mas inexperto, porque solo hace falta saber manejar una batidora. De un tiempo a esta parte proliferan los gazpachos de frutas. Un añadido de vitaminas para este nutritivo plato. Yo al principio era reacia, hasta que los probé y comprobé que siguen ...

El gazpacho forma parte de nuestro menú diario en verano, un entrante refrescante y apetecible a todas horas, uno de los mejores aliados para combatir el calor. Y, seamos sinceros, lo de los gazpachos ahora ya no es lo que era... aunque los puristas se echen las manos a la cabeza, podemos decir que existen múltiples variantes para elaborar los gazpachos, o si preferís, lo llamaremos sopa fría y as ...

Vídeo receta; gazpacho de remolacha muy fácil: Gazpacho de remolacha muy fácil Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 – 6 vasos             Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 500 gr de tomate muy maduro; yo he utilizado tomate pera 250 gr de remolacha cruda o cocida 50 gr de cebolleta fresca o cebolla dulce 30 gr de pimiento verde 1/4 de diente de ajo; sin germen 20 ml de vinagre b ...

Vídeo receta; gazpacho de espárragos blancos muy fácil: Gazpacho de espárragos blancos muy fácil Dificultad: muy fácil                      Raciones: 4 – 6           Tiempo: 10 minutos        Sin gluten Ingredientes del gazpacho de espárragos blancos muy fácil: 500 gr de espárragos en conserva con su propio agua 1/4 de cebolleta fresca 1 huevo cocido Un trocito de pimiento verde italiano y ...

El gazpacho de sandía es una bebida ideal para el verano, refresca, hidrata y es muy, muy rica en licopeno, y vosotros os preguntaréis ¿qué será eso? pues es una sustancia química de la familia de los β-carotenos, responsable del color rojo de frutas y verduras, se encuentra por ejemplo en grandes cantidades en los tomates y la sandía de nuestra receta de hoy, un rico gazpacho fresquito, y es un p ...

Ésta es una de las tartas de fresas más famosas del foro de Postres de facilisimo.com. Se trata de una tarta de fresa que, como su propio nombre indica, es de un bonito color rosa y fue dada hace tiempo por Nunu, usuaria de este foro. Desde entonces la tarta de fresa ha tenido mucho éxito, ya que es fácil de hacer y el resultado final es muy atractivo. Cada uno le ha ido dando un pequeño toque p ...

RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK (Scroll down for the English recipe) “Nosotros planteamos los platos, pero aita (padre en vasco) les da el visto bueno. No paramos de aprender, esa es nuestra misión, algo muy gratificante de esta profesión. Descubrimos ingredientes nuevos y vemos como sacarles el mejor partido. También trabajamos con los que ya conocemos, pero viend ...

Tortitas de la abuela de Rosa C Ingredientes: 2 huevos 1 pizca de sal 250 ml. de leche 175 gr. de harina aceite de oliva azúcar para rebozar Preparación: En un vaso de batidora, incorporar los huevos, la sal, la leche y la harina. Batir bien hasta que quede una masa fina y con una cuchara sopera, ir poniendo pegotitos de masa en una sartén con abundante aceite caliente. Dorarlas por los dos lados, ...

Tortitas de la abuela de Rosa C Ingredientes: 2 huevos 1 pizca de sal 250 ml. de leche 175 gr. de harina aceite de oliva azúcar para rebozar Preparación: En un vaso de batidora, incorporar los huevos, la sal, la leche y la harina. Batir bien hasta que quede una masa fina y con una cuchara sopera, ir poniendo pegotitos de masa en una sartén con abundante aceite caliente. Dorarlas por los dos lados, ...