Desde que me compre la gofrera he hecho muchas variedades de gofres en versión dulce pero nunca me había planteado probar con una receta salada porque no sabía como sería el resultado.
Hace unos días que llevaba en mente hacer unos gofres diferentes y pensé que era el momento de probar la versión salada a ver que tal, total, si no salían bien tampoco pasaba nada y yo por lo menos lo había intentado.. Pero no, la versión salada quedo genial y se convierte en una de mis preferidas.
De momento he probado con jamón york y queso pero la cosa, os aseguro, que no quedará solo aquí.
Os apetece que os cuente como hago los gofres salados?
PREPARACIÓN
1. Picamos con una picadora primero el jamón york y luego el queso.
2. En un bol metemos el resto de ingredientes y mezclamos bien con unas varillas.
3. Añadimos el jamón york y el queso y con una espátula mezclamos hasta integrar todo.
4. Vamos añadiendo la masa en la gofrera y esperamos el tiempo de cocinado marcado en las instrucciones.
5. Una vez tengamos todos los gofres hechos solo nos queda disfrutar de ellos bien calentitos.
Fuente: este post proviene de Anacocinitas, donde puedes consultar el contenido original.
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