Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

GOFRES DE PATATA CON BACON Y QUESO

Desde que tengo la gofrera solamente había preparado gofres dulces (los podéis ver en el blog), pero la verdad que le tenía muchas ganas a los salados y en cuanto vi estos de patata me dije caen si o si.Nos han gustado mucho, ahora solo me queda ir probando con diferentes cosillas por encima... seguro que los veréis no tardando mucho.

La idea me la dió este blog, http://loscaprichosdelabouganvilla.blogspot.com.es/2015/02/capricho-436-gofres-de-patata.html




Este fue el resultado:



INGREDIENTES

250 gr. de patatas
250 gr. de harina una cucharadita de levadura  tipo Royal
200 ml. de leche
50 gr. de un queso rallado que nos guste
1 huevo
Sal
Hierbas provenzales
ELABORACIÓN

Cocemos las patatas, yo use el micrrondas, partidas en trocitos 10 minutos a temperatura máxima.
Las machaqué con el tenedor.
Añadimos las provenzales.


Ponemos en un vaso de minipimer la harina, el queso, la levadura, la sal y el huevo.
Batimos.


Añadimos el puré.
Mezclamos o batimos muy bien.




Dejamos reposar una media hora.
Usamos la gofrera como indican las instrucciones o como habitualmente la usemos.
Hacemos los gofres.


Ponemos por encima lo que nos apetezca. En mi caso fue queso, bacon cocinado en la sartén y tomate natural en trocitos.




Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CARACOLES EN SALSA

Buenos días, despues de la resaca de carnaval, nos llega el día de los enamorados. A las chicas del #TS se les ha ocurrido hacer un reto romántico basado en las películas románticas en las que apareci ...

FRISUELOS

Hoy es martes de carnaval y que mejor que desayunar unos FRISUELOS. este postre es típico en Asturias ( mi madre toda la vida nos los ha hecho este día para el desayuno) para carnaval, ahora vivimos e ...

BRIOCHE RELLENO DE UVAS PASAS

Este brioche es muy fácil y además está buenísimo. Deciros que el relleno es a gusto vuestro, incluso podéis hacerlo sin rellenar ya que os garantizo que de las dos maneras os va a gustar. Este fue e ...

TALLARINES AL AJILLO PICANTES CON GAMBONES

Pues ya estamos a 20 de enero y este mes le toca desafiarnos a Rocío. Deciros que se ha portado muy bien y nos ha desafiado con una receta que tiene diferentes variantes y con la que se puede jugar ba ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bacon entrante ...

Gofres de Bacon y queso

Hoy es el día de los papás, para muchos no hay ni celebración ya que al quitar la fiesta y tener que trabajar casi no pueden estar en casa con sus peques. Qué lástima!!! Hay que pedir que sea fiesta de nuevo. De todas formas como digo en otras ocasiones festivas (Ej: San Valentín) no es necesario un día para festejar al hombre más importante de la casa. Los niños lo que quieren es disfrutar todos ...

recetas entrantes aperitivo ...

#receta bombón de patata, bacon y queso

#receta bombón de patata, bacon y queso

suave, cremoso, sabroso #aperitivo súper práctico #bombón de patata, bacon y queso Por admin, 7 octubre, 2013 a partir de la idea de la #quiché lorraine y con la ayuda de unos moldes de bombones nos sacamos unos aperitivos de escándalo! Preparación: 10minutos Tiempo de cocción: 15minutos Rendimiento: 15 piezas Alérgenos: huevo, lactosa Información nutricional: Calorías: 52 kcal.; Gra ...

recetas de primeros desayunos meriendas

GOFRES DE QUESO

Hace tiempo que quería hacer esta receta, estaban bueniiiisiiiimos, pero me sigo quedando con los primeros que hice, aunque volveré a repetir esta receta jajaja. INGREDIENTES: 2 huevos 100 gr de queso fresco batido desnatado 2 cucharadas de azúcar 30 ml de leche desnatada 100 gr de harina PREPARACIÓN: Batir los huevos, cuando estén bien batidos echar el queso y batir bien. Ir echando todos los i ...

Gofres salados de patata y queso

El pasado lunes 25 de marzo fue el día mundial del gofre. Sí, has leído bien, el día de gofre. No sé a ti, pero a mi me hace mucha gracia que todos los días sea el día de algo y que hubiese uno dedicado la gofre, pues me dio hambre de gofres la verdad. Siempre que pensamos en gofres pensamos en dulces y contundentes bollos cubiertos de azúcar o chocolate. Cómo recetas dulces hay muchas y siempre ...

recetas de primeros carnes horno ...

Pastel de patata y bacon

Buenos días!!! Qué, empezamos la semana con fuerza? Yo con sueño, pa qué vamos a engañarnos, pero es que eso de que suene una alarma a todo meter a las dos de la noche dentro de casa y no sepas de donde diablos viene ese pitido te desvela para unos cuantos días, sobretodo porque igual que empezó acabó, así que te quedas con tus ojeras y esperando que vuelva a sonar en cualquier momento... no me ...

recetas de primeros patatas sopas y cremas

Crema de patata con cebolla y bacon

INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas 1 penca de apio Media cebolla grande Sal, pimienta, ajo en polvo, tomillo y nuez moscada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de queso crema o 2 quesitos en porciones Medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de cubitos) 100 gr de bacon en taquitos Queso rallado o en taquitos para decorar ELABORACIÓN Salteamos el bacon picado en una sar ...

recetas de primeros pintxos y tapas recetas ...

Rösti de patata y bacon

Buenos días!!!! No es habitual que ande por aquí un domingo pero la ocasión lo merece y ahora veréis porqué. La receta que traigo es sencilla aunque un pelín laboriosa. No es difícil de preparar y el resultado es delicioso por lo que merece la pena gastar un poco de nuestro tiempo en ella. Se trata de unos Rösti, un plato hecho a base de patata muy popular en la cocina suiza. Con esta receta part ...

recetas de primeros

PASTEL DE PATATA Y BACON

Ésta es una receta que aprendí en el primer restaurante donde estuve de prácticas, en Badajoz.Me parece una guarnición excelente para carnes, sobre todo para las aves. INGREDIENTES:(para un molde de cake)- 400g de bacon- 4 ó 5 patatas medianas- queso rallado ELABORACIÓN-En primer lugar necesitamos el bacon cortado en finas lonchas, y las patatas las pelamos y las cortamos en rodajas los mas finas ...

wraffles gofres recetas de primeros

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate.

Waffles o Gofres con queso mozzarella y tomate. Hola a todos...Siempre había comido los waffles acompañados de chocolate, miel, syrup y en general dulces, pero en los moldes que me regalaron venía un recetario donde te dan la opción de gofres salados, así que por qué no probar y el resultado ha sido muy bueno además de vesátil ya que queda a la imaginación con qué rellenarlos... Ahí os va... In ...

general recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo

Libritos de pollo con bacon y queso

Con unos filetes y un poco de embutido, podéis preparar una comida realmente rica en pocos minutos. Ingredientes Una pechuga de pollo fileteada (en filetes muy finitos). Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Tofutti…) Bacon en lonchas (Oscar Mayer, Hacendado…) Pan rallado sin gluten (Esgir, Adpan…) Preparación Salar los filetes. Colocar una loncha de queso y otra de bacon ...