Gora San Fermín

¡Ya estoy de vuelta! Después de una semana en Alemania aquí estoy de nuevo, dando la "murga". Y como no podía ser de otra manera, os traigo la receta y técnica de las galletas de San Fermín con las que he ganado el concurso de Endulze. Aprovecho además para agradecer a todos los que me votasteis y me aguantasteis... ¡GRACIAS! (¡Prometo foto con la Kitchen Aid en breve!) Cuando se presen ...

Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!! Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cualquier forma en un libro de tapas y pintxos que tengo hace unos meses aparecen con este nombre y llegados a estas fechas no me he podido resistir. E ...

Cada vez queda menos para San Valentín!! ¿Sabéis ya con que postre vais a sorprender ese día? Para los que aún no lo tenéis claro, os traigo varios Postres Románticos para San Valentín!! Como siempre, para hacer esta recopilación me he pasado por los blogs de Red, y esta vez he encontrado auténticas maravillas!! Así que seguro que entre todos ellos encontráis el postre perfecto :) Además, me ha pa ...

Galletas San Valentin ¿No sabes qué regalar por San Valentín? Una buena idea es hacer algo con nuestra propias manos. Aquí encontrarás el paso a paso para hacer originales galletas San Valentin. De corazones, con mensajes, como quieras, pero siempre ricas y muy apetitosas. El otro día acudí a otro de los talleres de la Olla Gráfica que hizo con niños y les enseñó a hacer galletas de mantequilla. S ...

Que ya está aquí San Tontín!!! Venga venga todos corriendo a pensar que vamos a hacerles a nuestras parejas para decirle tooodo lo que le queremos jajajajaja. Como me gusta ver la red inundada de corazoncitos rosas y rojos, cuanto amor se respira (los que me conocen sabrán el tonito que tiene esta frase...) Yo nunca celebro este día, más que nada porque no creo que en él, pero si creo en el amor, ...

La coca de San Juan es una coca que se suele hacer en toda la costa mediterrànea para la noche del 23 al 24 de Junio (San Juan). Según la zona, el pueblo, si es de interior o de la costa, se prepara con algún ingrediente distinto y se hace de forma diferente. La coca puede ser rellena o sola, y siempre adornada con piñones y frutas confitadas. Yo la he hecho rellena de crema pastelera y adorn ...

Comenzamos la semana con más energía que un lunes cualquiera y es que este es diferente, de verdad de la buena, hoy es: San Patricio. Algunos ya pasamos el fin de semana celebrándolo como se merece, vistiendo el verde y con unas buenas pintas (ya que un lunes podía ser un poco matador), pero si aún no has tenido tiempo de celebrarlo, no te preocupes, que aún estás a tiempo y además lo harás en la ...

Una receta fácil, sencilla, rápida y que les encanta a niños y mayores, se suelen usar mucho más los congelados, pero si tengo tiempo me gusta prepararlos en casa, y darles mi toque personal. Puedes darle ese toque con el tipo de jamón york que uses, también con pechuga de pollo o pavo, poniéndole entre el jamón y el queso alguna loncha de chorizo, salchichón etc..., cambiando el tipo de queso, ...

Seguimos con los post diferentes a los habituales de recetas, en este caso, se trata de mi viaje a San Sebastián durante este último fin de semana. Os contaré algunas comidas típicas de allí y algunos de sus lugares más emblemáticos. En las primeras imágenes podéis ver San Sebastián desde otra perspectiva, en este caso desde el Monte Igueldo donde se puede tener estas maravillosas vistas de la Is ...

Es San Valentín y aunque algunos lo celebremos y otros no, es la excusa perfecta para preparar algo especial en la cocina y dar rienda suelta a nuestra creatividad. Claro ejemplo es este recopilatorio, en el que tenemos recetas de lo más apetecibles. La cocinera de Betulo, nos deleita con estas originales galletas.Galletas de cristal En La Cocina de Angie, encontramos estas bonitas y aromática ...