Pedazo de brownie, pero que no es "brown".... como algún otro, que ya hay en el blog.
Tampoco es rubio (Blondie)... como "otros"... Este es .... green, es ¡verde!.
Gracias al Té Chlorella Matcha, se consigue ese maravilloso tono verde.
Brutal, brutal...
Puedes hacer varios, uno Blondie, otro Brown y otro Green. Ya veras la sorpresa de los invitados.
¡Vamos!.... ¡A por el verde!
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
80 ml de aceite de girasol
325 gr de azúcar
2 huevos medianos
10 gr de té Chlorella Matcha
300 gr de harina de fuerza
10 gr de levadura química
2,5 gr de sal
150 gr de piñones
*He utilizado la mitad de ingredientesHorno precalentado a 180º
Fundimos la mantequilla y la mezclamos con el aceite y el azúcar. Batimos enérgicamente.
Añadimos los huevos. Mezclamos hasta integrar.
Añadimos la harina, la levadura, la sal, el té y los piñones. Mezclamos bien.
En un molde, engrasado con mantequilla y enharinado, ponemos la masa, extendiéndola.
Horneamos, aproximadamente unos 25 minutos.
El pastel debe salir sólido al tacto.
Fuente: este post proviene de Sabor en cristal, donde puedes consultar el contenido original.
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