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HAMBURGUESAS MIX CARNE Y VEGETALES

HAMBURGUESAS MIX CARNE Y VEGETALES
A la hora de cocinar siempre nos encontramos con un DILEMA que podemos hacer que sea RÁPIDO FÁCIL ECONÓMICO y sobre todo DELICIOSO. Bueno aquí encontraras la respuesta con recetas super fáciles y exquisitas que te harán ser un experimentado chef en simples pasos..!
HAMBURGUESAS MIX!!
NECESITAS:
1/2 Pechuga de Pollo
100 grs de Burgol de Trigo
1 Zucchini (Calabacin)
1 Zanahoria
1 pan integral
1Huevo
Sal y Pimienta a gusto
PREPARACION:
Paso uno:
Procesar la Pechuga y reservar. Rallar el zucchini y la zanahoria y reservar.
Remojar el burgol en agua tibia por una hora y reservar.
Paso dos:
Unir la pechuga, zucchini y zanahoria junto al burgol de trigo (previamente remojado y escurrido), Agregar el huevo y pan remojado en leche o agua, sal y pimienta.
Paso tres:
Amasar la preparación por tres minutos. Luego formar Hamburguesas de 100 grs.
Paso cuatro:
Sellar en una sarten por ambos lados hasta que dore. Luego colocar en una placa y llevar al horno por diez minutos a 180 grados.
MAYONESA DE ZAPALLO: Para culminar puedes hacer una mayonesa con zapallo previamente cocido (al horno o hervido) agregar dos cucharadas de queso crema sal y pimienta.
Con todo esto arma tu Hamburguesa super sana y deliciosa.

Fuente: este post proviene de deliciaseconomicas.blogspot.com.ar, donde puedes consultar el contenido original.
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