En estas fiestas los entrantes, aperitivos o canapés nos abren la boca a las mejores cenas o comidas familiares. En esta ocasión vamos a realizar unos canapés fáciles y rápidos que los podemos preparar en 5 minutos con ingredientes que tenemos en casa. Por otra parte estos aperitivos podemos prepáralos con anterioridad a la celebración. Para realizarlos necesitamos los siguientes ingredientes.
CANAPÉS DE QUESO Y NUECES
3 rebanadas de pan de molde
100 g de queso crema
25 g de queso azul
50 g de nueces
1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
En primer lugar vamos a hacer el relleno del canapé.
En un bol pondremos el queso azul y lo vamos chafando con el tenedor.
Una vez lo hemos trabajado un poco, añadimos la mantequilla que esta a temperatura ambiente.
Vamos mezclando los dos ingredientes bien hasta que se integren.
El siguiente paso es añadir el queso crema, y mezclamos bien.
Por otra parte picamos las nueces con un cuchillo.
Una vez picadas las incorporamos a la mezcla de los quesos y vamos a preparar el sándwich.
El pan de molde es mejor tenerlo en la nevera ya que se trabaja mejor frío.
Cogemos las 3 rebanadas y las untamos con la mezcla de los quesos.
Encima del relleno volvemos a espolvorear nueces picadas que hemos apartado.
Ahora solo queda montar el sándwich.
Lo envolvemos en papel film y lo guardamos en la nevera hasta que lo vayamos a consumir. De esta forma coge cuerpo.
Cuando vayamos a servir los canapés solo tenemos que cortarlos en trozos de 6 u 8.
Encima de cada canapé ponemos una nuez de decoración.
Servir en una bandeja y a la mesa.
CANAPÉS DE SALCHICHÓN
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan de molde
100 g de queso crema de untar
100 g de salchichón, chorizo o salami
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano
PREPARACIÓN
En primer lugar mezclamos en un bol el queso crema y la mantequilla a temperatura ambiente.
Una vez bien mezclados añadimos el salchichón picado en trocitos pequeños.
Añadimos también el orégano y el ajo en polvo.
Movemos todo bien hasta su completa integración de todos los ingredientes.
Untamos las 3 rebanadas de pan de molde por una cara.
Entre rebanada y crema pondremos una loncha de salchichón o del embutido que hayáis utilizado.
Montamos el sándwich, envolviéndolo en papel film y guardándolo en la nevera porque de un día para otro esta con más consistencia.
Al día siguientes antes de servir, montamos los sándwich, y los cortamos en trozos de 6 u 8.
Para decorar pondremos por encima un trozo de salchichón, salami o chorizo que hayamos utilizado en el relleno, dándole siempre la forma de cono.
Ya esta para servir a la mesa.CANAPÉS DE JAMÓN DE YORK Y QUESO
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan de molde
100 g de queso crema
6 cortadas de queso emmental o el que más os guste
6 cortadas de jamón de york
PREPARACIÓN
Lo primero que tenemos que hacer es untar las rebanadas de pan de molde con queso crema por una cara.
A continuación colocaremos las dos lonchas de jamón de york sin que sobresalga de los laterales del pan.
Lo siguientes es colocar la dos lonchas de queso en el pan sin que sobresalgan.
Montamos el sándwich, y la cara superior untamos también con queso crema.
Envolvemos en papel film y lo guardamos en la nevera hasta que lo vayamos a utilizar.
Al día siguientes cortamos en 6 u 8 trozos.
Decoramos con un trozo de jamón de york enrollado.
Servimos en la bandeja.Ya tenemos estos deliciosos canapés rápidos los podéis hacer el mismo día, o preparar con antelación para solo tener que servir a la mesa en el último momento.
¿Cuál de los tres os gusta más?
Os dejo más artículos sobre aperitivos en el enlace de abajo para que tengáis ideas para estas fiestas.
RECETAS DE APERITIVOSAdemás teneos el video para que sigáis la receta paso a paso.
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