Una semana más degustando vuestras recetas, esta vez con 3 platos y un aperitivo que tuve el placer de comer la noche de Navidad y gracias a Julia, de Julia y sus recetas.
Con Olga hemos comido legumbre, en este caso garbanzos, y de una forma muy diferente a los platos originales, ya que estos llevan un sabor a curry y coco muy rico, además de ser un plato vegetariano. Por lo menos un día que se evita comer carne.
Curry de garbanzos del Blog Pintando las nubes
La hamburguesa de la semana, esto lo disfrutamos los viernes. Muy rica también con ese apio caramelizado y esos tomates cherry.
Panecillo de hamburguesa con tomates y apio del Blog L Exquisit
El Ossobuco de Fabrisa es una receta de la cocina italiana. Queda muy sabroso. La Gremolata le da al plato mucho frescor.
Ossobuco a la Gremolata del Blog La cocina de Fabrisa
Por último este aperitivo a base de queso, que como os decía antes es una receta de Julia. En casa tenía un bote de perlas de vinagre balsámico y probe ponerle por encima a algunos bombones. Le queda bien, pero sin estas perlas estos bombones también están de vicio.
Bombones de queso manchego del Blog Julia y sus recetas
Hasta la semana que viene!!!