Las fajitas es cena de viernes, muy ricas, también con carne de salchicha y setas. Unas fajitas diferentes a las originales, y que están para chuparse los dedos.
En el supermercado vi patatas violetas y las cogí rápidamente ya que no es muy común encontrarlas. Buscando entre mis "miles de recetas" estaban estos ñoquis. No me lo pensé dos veces y probé la receta. Realmente estas patatas no tienen un sabor diferente, solo le da color al plato. La salsa es estupenda a base de queso.
Y por último un estupendo Osobuco con boletus y castañas. Plato de fiesta.
Quedó realmente muy tierna y muy sabrosa. Lástima que la foto está hecha con el móvil y no le da la calidad que se merece.
Pinchando en el nombre del Blog tenéis la receta.
Pastelito de patata y longaniza del Blog Mi pasión cocinar
Fajitas de butifarra esparracada, setas, cebolla y queso del Blog Mi Gran Diversión
ñoquis de patata violeta con crema de queso del Blog Food & Cakes
Osobuco con boletus y castañas del blog Cocido de Sopa
Hasta la semana que viene!!
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
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