¡Hoy hemos hecho tortitas sin gluten!

Hoy os traemos una "receta" auténticamente americana, unas tortitas o pancakes con sirope de arce, y por supuesto sin gluten Decimos "receta" porque hemos empleado la mezcla para tortitas sin gluten de El Granero integral, que es súper sencillo de utilizar y con el que han salido unas verdaderas tortitas americanas buenísimas La mezcla de tortitas, que venía en la BoxFree d ...

Las tortitas son uno de mis postres preferidos, aunque no suelo prepararlas a menudo. Son fáciles de hacer y no hace falta horno, por eso son ideales para el verano. Esta receta además es apta para celíacos y para las personas a las que el gluten no les sienta especialmente bien (entre las que me incluyo). Por encima le eché mermelada de arándanos (que es una de mis preferidas), aunque puedes usar ...

Las TORTITAS AMERICANAS CASERAS SIN GLUTEN son un clásico estadounidense. El desayuno y el brunch simplemente estarían incompletos sin pancakes apilados y servidos con almíbar, mantequilla y todos sus ingredientes favoritos. Ingredientes TORTITAS AMERICANAS CASERAS SIN GLUTEN | COCINA CON NIÑOS 300 gramos harina sin gluten 2 cucharadas azúcar 16 gramos levadura en polvo 1 pizca sal 400 mililitros ...

Vuelvo a mi infancia. Con tan sólo el olor de las auténticas tortitas americanas, me veo sentada en aquella mesa redonda en la calle Snow Drive (en San Jose, CA). Mi hermano y yo estamos sentados en la mesa, esperando a que mi madre termine de hacer todas las tortitas y disfrutar de un desayuno espectacular … ¡Aunque no siempre eran para desayunar! Cuando me diagnosticaron celiaquía, una d ...

Os traigo la receta de mi dulce favorito apta para celiacos, un delicioso brownie de chocolate con nueces al estilo clásico pero hecho con harina de arroz, por lo que no lleva gluten. Ingredientes: 85 g de mantequilla sin sal. 225 g de chocolate negro para fundir. 2 cucharadas de cacao en polvo sin gluten. 150 g de azúcar. 2 huevos. 30 g de harina de arroz. 170 g de nueces. Lo primero que hacemos ...

¡Hola a a todos! Este fin de semana nos levantamos con ganas de preparar tortitas americanas (pancakes) sin gluten, tipo las que ponen en el vips, que están riquísimas. Encontramos una receta de Saber Cocinar, de Sergio Fernández, que hizo hace un par de añitos, de unas tortitas aptas para celíacos, y es super sencilla de hacer :-). Ahí van los ingredientes:70 g de Maizena (tamizada) 50 g de azúca ...

Es llegar la Cuaresma, y enseguida se nos vienen a la cabeza las torrijas y el bacalao, o por lo menos eso es lo que me pasa a mí, el resto del año ni me acuerdo; y eso que en casa nos encanta, sobre todo a mi marido, el potaje de garbanzos con bacalao, las albóndigas de bacalao.......y como no, las torrijas!! Pero si hay una receta imprescindible en Cuaresma y en Semana Santa, un entrante o aperi ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Preparados para un desayuno rico y sano? Eso tendremos hoy con estas tortitas de calabaza sin azúcar, riquísimas y muy fáciles de preparar. Este mes en el Asaltablogs ha salido agraciada Maribel, de Picoteando Ideas, a quien le hemos robado todos alguna cosita rica (que tiene muchas!). Yo he escogido estas tortitas porque me ha parecido genialísima l ...

¡Buenas! Aprovechando que teníamos un día más de fiesta, he estado haciendo unas cuantas cositas que tenía planeada desde hace tiempo y que por falta de tiempo no he podido hacer. Una de ellas es mi creación para el reto del mes de Noviembre de Iregumy, que parecia que no iba a poder hacerla, pero he cogido un hueco y la he hecho. ¡Ya la vereis! La segunda cosa que he hecho es un bizcocho de choco ...

Qué maravilla cuando descubres nuevos ingredientes o productos sin gluten, ¿verdad? La harina de tapioca o almidón de mandioca como se le llama en Brasil es muy común en algunos países y es un aliado perfecto para la cocina sin gluten. Hoy vamos a hacer un pan sin gluten con harina de tapioca muy rico y quizás algo más consistente o saciante que otros panes ya que la mandioca da una sensación de s ...