Esta receta es idea de mi marido, para no hacer los huevos rellenos de siempre y hacerlos con lo que le gusta a él.
La receta es muy muy simple y muy fácil. Requiere muy poquitos ingredientes y lo puedes hacer si no sabes cocinar.
Tan solo necesitas un puñadito de langostinos, unos palitos de cangrejo, si es de buen calidad, mejor. Un poco de mayonesa casera, si no, no pasa nada, una buena de bote también te sirve y unos huevos cocidos.
Picas todo y lo mezclas con un poquito de mayonesa. Rellenas los huevos y pones un langostino entero encima.
Puedes servirlos como aperitivo o como entrante. Están deliciosos.
Son ideales para comerlos fresquitos ahora en verano.
Más fácil imposible.
HALA A DISFRUTAR!!!
Fuente: este post proviene de LAS CAZUELAS DE MARIVI, donde puedes consultar el contenido original.
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