Huevos revueltos con cebolla y bacón + champiñones al ajillo

Ingredientes 2 personas: 6 huevos 100 gr de bacón ahumado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Picar la cebolla y pimiento en brunoise fina ( cubitos muy pequeños) Picar fino el ajo Poner a calentar un poco de aceite en un wok o sartén antiadherente. Sofreír el ajo y antes de que se dore añadir la cebolla y el pimiento. Sazonar ...

Ingredientes: 6 huevos 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo un poco de pimiento verde italiano 80 gr de lascas de bacón ahumado aceite de oliva virgen extra sal Preparación: En una sartén antiadherente con aceite , sofreímos la cebolla y los pimientos cortados en cuadritos pequeños.Salamos ligeramente. Cuando la cebolla esté transparente y los pimientos pochados, añade el bacón ahumado. Sofreir a f ...

Hoy una receta facilona y que no necesita mucho tiempo para hacerse, cuanto menos estemos en la sauna que se convierte la cocina mejor que mejor. Ingredientes 2 personas: 6 huevos 1 pimiento verde italiano pequeño 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 100 gr de bacón ahumado 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida ( o el que tu quieras) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación. Pelar ceb ...

Una estupenda guarnición para acompañar todo aquello que quieras. Fácil y rápida de realizar. Ingredientes: Guisantes en conserva cebolla bacón ahumado en lascas aceite de oliva virgen extra Cebolla Preparación: Picar la cebolla. En una sartén antiadherente con un poco de aceite saltear la cebolla hasta que esté transparente, sazonar con un poco de sal y añadirle el bacón ahumado. Saltear el con ...

Preparé hace unos días, una cazuela con verduras de aprovechamiento. De aquellas verduras, que van quedando por la nevera en el cajón y se tienen que gastar, antes de que se pongan feas. Y fue una muy buena idea, porque salió una cazuela de verduras con un sabor exótico y delicioso. ¡Recomiendo, ver la nevera a menudo, no hay que desperdiciar comida! Ingredientes: 2 tomates maduros a cuadritos ...

Ingredientes: Patatas cocidas Cebolla Pimiento verde italiano Bacón ahumado en tiras o lascas Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar la patata en cubos pequeños. Cocinar en el microondas en un recipiente apto con tapa hasta que la patata esté cocida pero firme. Reservar. Trocear la cebolla y el pimiento en tiras finas. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochamo ...

El arroz siempre nos da la oportunidad de hacer una buena comida sin demasiada complicación y lo mejor de ésta receta es que yo la adapto al gusto de cada uno, en mi caso con curry y para él acompañado de tomate frito. Ingredientes: Arroz vaporizado cocido Bacon ahumado en tacos huevos Curry ( para mi) Tomate frito ( para él) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: En una sartén antiadheren ...

Ingredientes: 120 gr de couscous de grano medio 250gr de champiñones 250 gr de agua 1 cebolla 2 zanahorias 1-2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Preparación: Pelamos cebolla, zanahoria y ajos. Picar fino los ajos. Picar en brunoise fina cebolla y zanahoria. Cortar en laminas los champiñones. En una sartén antiadherente con un poco de aceite poner a sofreír la cebolla c ...