Con esta buenísima noticia nos acaban de sorprender nuestros amigos del Restaurante PAU de Benicarló. En las IV Jornadas Gastronómicas "Cuina dels Sabors" uno de los platos que prepararán es un homenaje a nuestro blog. Muchas gracias por pensar en nosotros. ¡¡No nos lo perderemos por nada del mundo!!
El día que lo probemos, escribiremos una entrada con todos los detalles. Mientras tanto, os dejo algunos links de otras ediciones.
II Edición
III Edición
IV Edición. 2015. Lista de restaurantes.
A todo esto, la receta de la ensalada es esta:Ensalada de pera, queso gorgonzola y nueces