Para preparar estas deliciosas Judías con chorizohemos preparado un vídeo genial en el que puedes ver el proceso paso a paso y muy bien explicado. Si te gusta el vídeo, recuerda suscribirte de forma totalmente gratuíta a nuestro canal de YouTube, para nosotros es importante vuestro apoyo, ya que nos motiva a continuar compartiendo recetas con vosotros.
Ingredientes (podéis ver las cantidades exactas en nuestro blog La Cocina de Enloqui)
- Judías blancas cocidas
- patatas
- cebolla
- laurel
- pimentón de la Vera dulce
- sal
- pimienta
- chorizo picante y dulce
- Aove
- agua
Fuente: La Cocina de Enloqui
Ponemos un fondo de aceite en una olla. Ahí sofreímos la cebolla, junto con el chorizo cortado en rodajas, las hojas de laurel y, posteriormente añadimos las patatas cortadas en trozos medianos desgajados, tal y como os explico en el vídeo. Una vez que todo está bien salteado, añadimos un toque de pimentón dulce y las judías blancas, dejamos un par de minutos más, mezclando los ingredientes y añadimos el agua. Salpimentamos y dejamos cocer hasta que las patatas queden bien cocidas y el caldo bien trabado. Tienes todos los detalles sobre la receta en el vídeo que os he dejado un poco más arriba.
Fuente: La Cocina de Enloqui
Podéis plantearnos cualquier cuestión, dudas, sugerencias en nuestras redes sociales, donde nos encontrarás como La Cocina de Enloqui, a través de nuestro blog, o bien, en el canal de YouTube. Esperamos que os haya gustado estas deliciosas Judías con chorizo.
Nos vemos en la próxima receta Cocinitas!!
Fuente: Judías con chorizo
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