Ketchup hecho en Casa

Ingredientes: 3 personas 1 trozo de parmesano 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de oliva 1 bolsa de brotes de ensalada variados 2 peras maduras, peladas y cortadas a octavos 125 grs de jamón serrano, en lonchas finas 30 grs de avellanas tostadas y troceadas Elaboración: Cortamos virutas de ques ...

Vinagreta de mostaza y cebolleta Ingredientes 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharadas de cebollín fresco picado 1 cucharada de mostaza Dijon 1/4 cucharadita de sal kosher 1/4 cucharadita de pimienta negra Información nutricional Calorías 132 Grasa 14.1g Satfat 2g Monofat 0.0g Polyfat 0.0g Protein 0.0g Carbohidrato 0.0g Fibra 0.0g Colesterol 0. ...

Esta receta de higos es dulce, salada y ácida: todo lo que desea en un aperitivo de un bocado. Ingredientes 1 paquete de tocineta rebanada cortada en tiras 3 cucharadas de jarabe de arce 8 higos frescos maduros, divididos en dos a lo largo. 2 cucharadas de vinagre de jerez o vinagre de vino tinto 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado, finamente picadas Cocine los trozos de tocino en ...

8 porciones Ingredientes 1 baguette, en lonchas finas y tostadas 3 dientes de ajo, a la mitad 2 tazas de queso ricotta de leche entera Sal kosher y pimienta negra recién molida. ¼ taza de pesto de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de ramitas de eneldo picadas 1 tomate rojo, partido a la mitad y en rodajas finas 1 tomate amarillo, partido a la ...

Ingredientes: (Receta para 04 raciones) 600 g de lomo de res 1/2 taza de aceite vegetal 2 cebollas rojas medianas cortadas en gajos 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharada de ají panca molido 1/2 cucharada de ají mirasol molido Pizca de orégano seco 1 hoja de laurel 1/8 taza de vinagre de vino tinto 1/2 taza de caldo de res 2 tomates cortados en gajos 1 ají amarillo asado y cortado en rajas 2 ajíe ...

Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cebollas cippolini 1 kg de tomate maduro tipo pera 1 cucharada grande de azúcar moreno 2 cucharadas grandes de Vinagre balsámico de Módena 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de pimienta negra Preparación Para realizar esta receta de Salsa de Ketchup casera, lo primero que vamos a hacer es lavar y secar bien los tomates, ...

Ingredientes para None comensales1 kg. de tomates,1 kg. de cebollas,1/4 litro de vinagre,1/2 kg. de azúcar,1/2 cdita al ras de jengibre,2 cucharadas de sal,1/2 cucharadita de pimentón,y 2 cucharadas de mostaza. Cortar en rodajas finas las cebollas y los tomates ( pasarlos por agua hirviendo para sacarles la piel), cocinarlos durante 1/2 hora a fuego lento, pasarlos por la mini pimer, agregar el e ...

Ingredientes: 4 personas 1 bolsa de brotes de ensalada que más te guste 2 manzanas cortadas en gajos 100 grs de avellanas, almendras, nueces los frutos secos que prefieras 150 grs de tomates cherry Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de miel 3 cucharadas dde zumo de limón 1 cebolleta picada fina 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharadita de semillas amapola o lo que má ...

Últimamente me estoy aficionando a este tipo de ensaladas con pocos ingredientes pero con mucha potencia de sabor, la que ves aquí es deliciosa. Ingredientes2 raciones 1 bolsa brotes tiernos de lechugas 2 filetes pechuga de pavo al pimentón Pepinillos en vinagre pequeños Para la vinagreta 2 cucharaditas mostaza de Dijon 1 chorrito aceite de oliva virgen 1 chorrito vinagre de manzana 1 cucharadita ...

Ingredientes 1 cabeza grande de coliflor 1/2 taza de aceite de oliva, dividido 2 cucharaditas de sal , dividida 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, dividida 1 taza de judías verdes, cortadas 3 dientes de ajo, finamente picados 3/4 cucharadita de ralladura de limón finamente rallado 1/3 taza de perejil picado, y más por servir 1/3 taza de panko (pan rallado japonés) 1/4 taza de queso pa ...