ENSALADA DE JAMÓN Y PERAS CON PARMESANO Y AVELLANAS

Ingredientes: 4 personas 1 bolsa de brotes de ensalada que más te guste 2 manzanas cortadas en gajos 100 grs de avellanas, almendras, nueces los frutos secos que prefieras 150 grs de tomates cherry Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de miel 3 cucharadas dde zumo de limón 1 cebolleta picada fina 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharadita de semillas amapola o lo que má ...

(Pear salad and mustard) (Salade de poires et moutarde) (Birnen-Salat und Senf) (Insalata di pere e senape) (Amanida de pera i mostassa) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 peras grandes 5 - 6 brotes de apio 1 zanahoria 5 - 6 ramas de perejil 1 chily Jamón serrano 1 cucharada grande de mostaza de dijon 1 cucharada grande de mostaza antigua Vinagre Aceite Tiempo de preparación 15 minutos Dificultat ...

Una ensalada que aunque de un poquito de trabajo para prepararla el resultado es muy delicioso. Con ella aprovechamos y cambiamos la típica ensalada de lechuga y tomate por algo más elaborado y que vuestros comensales van a agradecer el pequeño esfuerzo. Ingredientes 1 bolsa de brotes tiernos 2 peras medianas 50 grs, de queso roquefort 50 grs. de queso philadelphia 1 puñadito de nueces Aceite C ...

INGREDIENTES 1 aguacate maduro 1 pera limonera madura 20 g de cacahuetes pelados, fritos y salados 20 g de queso parmesano 100 ml de reducción de vino tinto 100 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de zumo de lima y su ralladura 100 g de brotes tiernos de lechugas variadas Para la reducción de vino tinto: 500 ml de vino tinto 100 g de azúcar blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AGUACATE Y PERAS ...

Lunes otra vez y las navidades ya sí que sí a la vuelta de la esquina :D Igual pensáreis que el plato que traigo hoy no es muy navideño pero os aseguro que el cuerpo os agradecerá que no metáis tantas calorías al cuerpo y aligeréis un poco con alguna ensalada ;) Para la vingreta de ésta ensalada he utilizado AOVE DO Montes de Toledo, un aceite con la variedad de aceituna cornicabra, aceituna autó ...

Una ensalada deliciosa, fácil y muy resultona como podéis ver. INGREDIENTES 1 bolsa de brotes tiernos Gajos de nectarina 1 mozarella Lonchas de jamón serrano finas Vinagreta: 2 cucharadas de vinagre balsámico de Módena 6 cucharadas de AOVE 1 cucharada de miel (optativo) PREPARACIÓN Pasar por la plancha los gajos de nectarina con un poco de aceite y sal. Reservar. Poner los brotes en la fuente de s ...

Últimamente me estoy aficionando a este tipo de ensaladas con pocos ingredientes pero con mucha potencia de sabor, la que ves aquí es deliciosa. Ingredientes2 raciones 1 bolsa brotes tiernos de lechugas 2 filetes pechuga de pavo al pimentón Pepinillos en vinagre pequeños Para la vinagreta 2 cucharaditas mostaza de Dijon 1 chorrito aceite de oliva virgen 1 chorrito vinagre de manzana 1 cucharadita ...

Hoy vamos a cocinar de nuevo una ensalada que sinceramente es lo que más apetece en estos meses veraniegos de tanta calor. Podemos decir que la ensalada que vamos a hacer hoy es una ensalada muy simple pero que le daremos un toque especial creando una vinagreta con avellanas, también cortaremos la zanahoria con un pelador de verdura, eso nos hará conseguir una imagen como si fuera pasta cocida. VA ...

Hoy tenemos un plato fresco, delicioso y saludable, una ensalada de queso Arzúa y jamón que te enganchará desde el primer bocado. Es una receta fácil y rápida ideal para tomar cualquier día de la semana. Si estás de vacaciones lo último que te apetece es trabajar en exceso y si ya las has disfrutado, o todavía estás esperando a que lleguen, seguro que en tus planes no está cocinar durante horas. E ...

Ingredientes: 4 personas 1 coliflor sobre 700 grs después de cocida 200 grs de bebida vegetal de avellana 40 grs de crema de avellanas (esto se logra con una picadora, picando y picando hasta conseguir la textura de manteca) 1 cucharadita de nuez moscada rallada un poco de pimienta negra y sal una pizca de lemon grass en polvo una pizca de ajo en polvo Para por encima la guarnición: 250 grs de se ...