ENSALADA DE PERA Y MOSTAZA

(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia) (Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia) (Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia) (Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA 1 manojo de apio 3 manzanas 1/4 de caqui 1/4 de papaya 2 ramas de perejil Semillas de chía Para la mayonesa: 1/2 limón 1/2 cucharada p ...

Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera. Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huerto cada mañana, y la humedad en la casa, (y en los huesos). Así que hay que seguir buscándose el calorcito de otra manera, con las capas de ropa té ...

Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de pavo, 8 espárragos trigueros, mostaza, cebollino, sal, pimienta, vino blanco y aceite. Para la purea: 1 patata, 1/2 vaso de leche, azafrán, sal y pimienta. Una receta a primera vista elaborada, pero muy sencilla. Reconozco que la crema o purea de patatas y azafrán, ha sido un toque genial y salió realmente rica. En un cazo, poner la patata cortada en rod ...

Esta ensalada de pera, tomates secos y vinagreta de miel y mostaza es una de las ensaladas que más me hago en mi día a día, como acompañamiento de una comida o como cena. Una ensalada de brotes tiernos, fruta y semillas muy completa y deliciosa, que además es perfecta como entrante navideño. Receta ensalada de pera y vinagreta miel y mostaza Imprimir Ensalada de pera, tomates secos y vin ...

Ingredientes: 3 personas 1 trozo de parmesano 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de oliva 1 bolsa de brotes de ensalada variados 2 peras maduras, peladas y cortadas a octavos 125 grs de jamón serrano, en lonchas finas 30 grs de avellanas tostadas y troceadas Elaboración: Cortamos virutas de ques ...

Sí, una ensalada de verano con un toque de mostaza. No deja de ser una ensalada de verano más, una cualquiera, aunque a la vez diferente y única. Porque es lo que tiene el verano que con el calor nos anima a tomar ensaladas frescas y cuanto más variadas sean mucho mejor para no aburrirnos de ellas. Y no es que en invierno no se tome ensalada, al contrario, es el momento de tomarse ensaladas templa ...

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de Carrillera de ternera, 3 cebollas, 2 cebollas moradas, 3 cucharas de harina, 2,5 litros de caldo vegetal, brandy, perejil, cascara de limón, sal y limón. Vuelvo a preparar un plato y una carne que me encanta, con una salsa muy sabrosa y un toque de mostaza que bien queda con la cebolla. Si queréis, podéis leer las otras recetas de carrillera: Carrillera de c ...

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de carrilleras de ternera, 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla morada, 1 zanahoria, 1/2 puerro, 1 cuchara de mostaza, laurel, 1 litro y medio de caldo vegetal, harina, sal y aceite. Una salsa o crema muy original, para salsear esta deliciosa carne de ternera. Al final, se trata de preparar una salsa básica y a esta, agregar variantes (aquí más recetas ...

Vinagreta de mostaza y cebolleta Ingredientes 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharadas de cebollín fresco picado 1 cucharada de mostaza Dijon 1/4 cucharadita de sal kosher 1/4 cucharadita de pimienta negra Información nutricional Calorías 132 Grasa 14.1g Satfat 2g Monofat 0.0g Polyfat 0.0g Protein 0.0g Carbohidrato 0.0g Fibra 0.0g Colesterol 0. ...

Ingredientes para 4 comensales Pollo 350 gr. manzana 1 unidad apio 150 gr. patatas 200 gr. yogures naturales 1 unidad mostaza 1 cucharada limón 1/2 unidades aceite de oliva extra 2 cucharadas guisantes 50 gr. sal Quitar la piel y los huesos al pollo, trocearlo y ponerlo en una ensaladera. Picar el apio y cocerlo. Cocer las patatas y picarlas. Pelar la manzana, picarla y regarla con el zumo de li ...