ENSALADA DE PERA Y MOSTAZA

(Celery and apple salad with mustard mayonnaise and chia) (Céleri et salade de pommes avec de la moutarde et la mayonnaise chia) (Sellerie-Apfel-Salat mit Senf-Mayonnaise und chia) (Sedano e insalata di mele con senape e maionese chia) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA 1 manojo de apio 3 manzanas 1/4 de caqui 1/4 de papaya 2 ramas de perejil Semillas de chía Para la mayonesa: 1/2 limón 1/2 cucharada p ...

Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera. Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huerto cada mañana, y la humedad en la casa, (y en los huesos). Así que hay que seguir buscándose el calorcito de otra manera, con las capas de ropa té ...

Esta ensalada de pera, tomates secos y vinagreta de miel y mostaza es una de las ensaladas que más me hago en mi día a día, como acompañamiento de una comida o como cena. Una ensalada de brotes tiernos, fruta y semillas muy completa y deliciosa, que además es perfecta como entrante navideño. Receta ensalada de pera y vinagreta miel y mostaza Imprimir Ensalada de pera, tomates secos y vin ...

Ingredientes: 3 personas 1 trozo de parmesano 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de oliva 1 bolsa de brotes de ensalada variados 2 peras maduras, peladas y cortadas a octavos 125 grs de jamón serrano, en lonchas finas 30 grs de avellanas tostadas y troceadas Elaboración: Cortamos virutas de ques ...

Que te parece una ensalada de salmón? Hoy vamos apostando por lo saludable. La puedes hacer con el salmón preparado a tu elección, ésta vez utilicé medallones de salmón y una capa de mostaza dijon. Podemos agregar pasta a tu elección. Para equilibrar le añadimos lechugas, espinacas, cacahuates o lo que a ti te guste (pasas, arándanos secos, etc.) un poco de queso de cabra y un delicioso aderezo; p ...

La famosa ensalada americana de col, coleslaw o cole slaw, es muy popular entre el fast food aglosajón. Os preguntaréis cómo una ensalada y la comida rápida americana pueden estar en la misma frase? Pues bien, es que la ensalada de col americana, la coleslaw original es muchísimo más calórica, porque el "dressing" es a base de nata agria (crème fraîche), mayonesa y mostaza. Yo os propon ...

Otra vez Lunes, y vengo con otra ensalada... podemos hacer miles de ensaladas diferentes, con una gran variedad de ingredientes, pero esta es una ensalada diferente, el toque de la mostaza la hace muy sabrosa. No dejéis de probarla, ¡¡seguro que os gusta!! Ingredientes: - 500g de coliflor - 1-2 zanahorias ralladas - 2 cucharadas de alcaparras - un trozo de cebolla ...

Pasan las semanas que vuelan y seguimos con ideas para comida para éstas fiestas. Hoy os traigo un entrante exquisito que se prepara en un momento y aunque está más rico con la base recién hecha calentita en contraste con el resto de los ingredientes se puede comer también frío. Si lo queremos caliente podemos tener las bases hasta el último momento en el horno con temperatura bajita para que cons ...

Hoy vamos a hacer una ensalada fácil de preparar, con diferentes texturas, mucho aroma y sabor. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta deliciosa ensalada para una persona son: 275 g de judías amarillas 1/4 cucharadita de ajo 1/2 cucharada de vinagre de sidra ecológico 1/2 cucharada de mostaza de Dijon 1/2 cucharada de miel de mil flores y lavándula 1 chorreoncito ...

Últimamente me estoy aficionando a este tipo de ensaladas con pocos ingredientes pero con mucha potencia de sabor, la que ves aquí es deliciosa. Ingredientes2 raciones 1 bolsa brotes tiernos de lechugas 2 filetes pechuga de pavo al pimentón Pepinillos en vinagre pequeños Para la vinagreta 2 cucharaditas mostaza de Dijon 1 chorrito aceite de oliva virgen 1 chorrito vinagre de manzana 1 cucharadita ...