La Cuina del 1714 es un viatge històric per la nostra gastronomia barroca del segle XVIII, on passem de la continuïtat medieval al naixement de la cuina moderna, donant una volta per la guerra de successió, per la Barcelona d’aquella època i per la revolució culinària.
Però La Cuina del 1714 no només és un llibre d’història sinó que ens porta un munt de receptes antigues, llegir més,..
The post LA CUINA DEL 1714 Jaume Fàbrega appeared first on .
Fuente: este post proviene de Cuinateca, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: