¿Deseas cocinar deliciosos platillos que usualmente son grasosos de forma saludable? Hace unos años esto parecería una locura, pero hoy en día es totalmente factible gracias a la invención de la freidora de aire. Artefacto con el cual podrás preparar platillos que antes eran sumamente grasosos, con muy poco o nada de aceite.
Su forma de cocción con circulación constante de aire caliente te permite preparar recetas con una textura crocante que antes solo se conseguía por medio del aceite. Desde batatas, hasta nuggets o pollo frito, todo lo podrás cocinar sin aceite. Por ello, si estás pensando en comprar una, nuestra guía de compra te será de gran ayuda en el proceso de elección.
Las 5 mejores freidoras
Pese a que la marca inició con la revolución de las freidoras sin aceite fue Phillips, hoy en día hay una enorme cantidad de marcas que la fabrican. Casi todas las marcas de electrodomésticos reconocidas a nivel mundial cuentan con sus propios modelos de este artefacto. El día de hoy, te enlistaremos las que nosotros consideramos las 5 mejores freidoras de aire.
1/ Proscenic T21, Mejor calidad precio
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El modelo T21 de freidora de aire de la marca Proscenic es sin duda una de las más tecnológicas que existen. Cuentas con dos opciones para controlar su funcionamiento. Desde su panel digital o por medio de la App móvil de ProscenicHome que te permitirá controlarla a larga distancia y estar pendiente de la cocción de tus alimentos.
Esta freidora cuenta con una canasta a base de aluminio con dos recubrimientos de teflón, lo cual la vuelve antiadherente y simple de limpiar. Gracias a su capacidad de 5.5 litros y su calefacción de 360o podrás cocinar tus alimentos de manera uniforme. Además, cuenta con una función de precalentamiento sumamente innovadora.
Ventajas
Material de fabricación altamente resistente.
Cuenta con una cesta de forma cuadrada que te permite contar con más espacio.
Incluye guía de recetas saludables que puedes preparar.
Puedes limpiar sus piezas con el lavavajillas.
Desventajas
Problema de algunos usuarios que han informado que la freidora no se conecta con la App móvil fácilmente.
Ver Más información Proscenic
2/ Cosori Freidora de aire caliente, La más vendida
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Al seguir hablando de una freidora sana sin aceite no podemos pasar por alto este modelo de la marca Cosori. Al igual que la anterior, cuenta con una tecnología de 360o y una alta capacidad de 5.5 litros, lo cual te permite preparar comidas para cinco o seis personas. Su cesta antiadherente y removible te asegura que nada de lo que cocines quedará pegado.
Por si fuera poco, cuenta con un total de 11 programas de cocción que te permitirán preparar todo tipo de platillos que te puedas imaginar. Con este modelo también podrás precalentar el artefacto antes de utilizarlo y elegir la opción de Mantener Caliente hasta la hora de servir. Además, puedes activar una alarma que te indicará cada vez que debas remover la comida para que se cocina de forma uniforme.
Ventajas
Cuenta con una cesta de forma cuadrada que te permite contar con más espacio.
Las comidas que prepares aquí tendrán un 85% menos de calorías.
Este modelo ganó el premio Red Dot Design del año 2019.
Podrás controlar todo desde una pantalla LED táctil..
Desventajas
Algunos usuarios reportan defectos estéticos en el artefacto.
Ver Más información Cosori
3/ Princess 182020 Aerofryer XL, Mejores opiniones
Rebajas
149,99 EUR
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Pasemos a hablar ahora de una freidora de aire que posee el diseño clásico redondeado de este tipo de artefactos. Con una capacidad de 3.2 litros esta freidora de aire es la opción ideal si no cuentas con demasiado espacio disponible en tu cocina.
Cuenta con un total de ocho ajustes de cocción que te permitirán no solo freír, sino también asar u hornear, las posibilidades, son infinitas. Pero todo esto lo podrás hacer de forma saludable ya que no necesitarás aceite. Además de, por supuesto, un recubrimiento interno que la vuelve antiadherente.
Ventajas
La manejarás por medio de un panel de control con temporizador integrado.
Es muy fácil de limpiar.
Cuenta con unas patas antideslizables que te permitirán mantenerla fija mientras cocinas.
Desventajas
Algunos usuarios se han quejado de que el revestimiento antiadherente de la cesta se cae con facilidad.
Ver Más información Princess
4/ Philips AirFryer HD9652/90 , La mejor freidora
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Claramente no podríamos hacer una lista de este tipo sin incluir un modelo de la marca que ideó este electrodoméstico. En este caso, nos centraremos en uno de los modelos más recientes de freidora sin aceite que Phillips ha sacado a la venta. La misma tiene un tamaño XXL que te permitirá asar o freír todo un pollo entero.
Esta freidora de aire trabaja con una tecnología conocida como Twin Turbo Star. La misma se encarga que la potencia y la rapidez del aire caliente se genere de tal modo que logre cocinar de forma completo y uniforme todos tus alimentos. Dentro de su panel podrás elegir entre cinco programas de cocción que ya vienen preestablecidos.
Ventajas
Comidas con un 90% menos de grasa.
Posee un modo de conservación de calor.
Incluye un libro de recetas.
Desventajas
Algunos usuarios han reportado quejas porque la cesta no encaja del todo bien.
Ver Más información Philips
5/ Aigostar Hayden Pro, La más barata
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Por último, pero no menos importante, tenemos a la Aigostar Hayden Pro. Se trata de una freidora de aire que cuenta con una capacidad de 3.5 litros y trabaja con calefacción de 360o. Cuenta con un temporizador y te da la opción de ajustar la temperatura hasta un máximo de 200oC.
Cuenta con un sistema de disipación de calor sumamente eficiente que evitará la acumulación del mismo. Toda su cesta interna es 100% antiadherente y muy sencilla de limpiar.
Ventajas
Su precio es bastante accesible.
Tamaño compacto que no ocupará mucho espacio.
Posee un sistema de protección contra el sobrecalentamiento.
Desventajas
Algunos clientes han informado que los números del temporizador se borran con facilidad.
Ver Más información Proscenic
¿Qué marca de freidora sin aceite es la mejor?
Elegir una única marca como la mejor en la fabricación de freidoras de aire es un asunto complicado. En especial porque todas de las que te hemos hablado funcionan a la perfección y otorgan diversas ventajas.
Sin embargo, no cabe duda de que Phillips es la marca más experta en la fabricación de este tipo de electrodomésticos. Y, junto a ella, Cosori y Proscenic se posicionan también entre las mejores marcas.
¿Cómo cocinan las freidoras sin aceite?
Las freidoras sin aceite son usualmente conocidas también con el nombre de freidoras de aire o Air Fryer en inglés. Como bien su nombre nos lo indican, funcionan por medio de la circulación de aire caliente en 360o.
Es decir, las corrientes de aire caliente se mueven de tal forma a través de tus alimentos que simula la forma de un tornado. Gracias a esto el aire logra cubrir cada mínima zona de tu comida para cocinarla a la perfección.
¿Cómo escoger una freidora de aire?
Si estás a punto de comprar una freidora de aire que te permita cocinar sin aceite, debes tener en cuenta una serie de características importantes. Al buscarlas todas ellas en una misma freidora sin aceite te podrás asegurar de que estarás comprando la mejor de todas.
Para ayudarte con tu elección de compra te mencionaremos los factores más importantes que deberás de tener en cuenta. Así que presta mucha atención y procura tenerlos todos ellos en mente a la hora de tomar tu decisión.
Debe de tener una amplia capacidad para que así puedas cocinar una mayor cantidad de comida.
El material con el cual está fabricado, tanto por dentro como por fuera, debe de ser sumamente resistente.
El modo en el que puedes ajustar la temperatura y el tiempo de cocción puede ser de forma táctil o analógica. Ambas son buenas opciones.
Mientras mayor sea la potencia de la freidora de aire, más rápido podrá cocinar tus alimentos.
Ten en cuenta la facilidad de uso y de limpieza del artefacto.
Mientras más accesorios extras incluya la freidora, mayor será su precio, pero algunos de ellos te harán la vida más fácil al trabajar con ella.
Recuerda buscar una freidora de aire que se adapte a tu presupuesto. En el mercado actual hay una gran variedad de ellas que tienen una excelente relación de calidad y precio.
¿Cuánto consume de energía una freidora de aire?
Al pensar en comprar una freidora de este tipo debes tener en cuenta cuánto consume de energía eléctrica. Pues el uso de este artefacto sin duda podrá notarse en tu factura de servicio eléctrico.
Según el modelo de freidora de aire, podrás hallar que las mismas consumen entre 1000 y 1500 watts. Si bien tu factura de electricidad aumentará un poco, el gasto en gas y en compra de aceite se verá notablemente reducido. Gracias a este equilibrio sigue siendo una opción de compra bastante factible.
¿Cuál es el precio de una freidora sin aceite?
El precio de una freidora de aire es algo que varía según las características del producto y, por supuesto, su marca. Al igual que muchos otros productos del mercado, podrás hallar freidoras de aire de gama baja, media y alta.
Freidora de aire de gama baja: de 50€ a 75€.
Freidora de aire de gama media: de 75€ a 110€.
Freidora de aire de gama alta: de 110€ a 200€.
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