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Lentejas con arroz al curry


Lentejas con arroz al curry


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


Pimiento rojo

Pimiento verde

Ajo

80g Arroz jazmín cocido

80g Lentejas pardinas cocidas de bote

Curry en un polvo

Aceite de oliva virgen extra

Proceso:


Lavamos y cortamos en trocitos pequeñitos los pimientos y los llevamos a una sartén.

Pochamos los pimientos con unas gotitas de aceite de oliva.

Añadimos los ajitos.

En un colador ponemos las lentejas y las pasamos por agua fría, limpiándolas bien, dejamos escurrir.

Añadimos el arroz cocido a la sartén y removemos bien.

Añadimos las lentejas y el curry en polvo.

Volvemos a remover para que se impregnen de sabor.

¡Listo! Ya tenemos nuestras Lentejas con arroz al curry


Lentejas con arroz al curry
Lentejas con arroz al curry
Lentejas con arroz al curry


Este post se creo el pasado: 2019-02-07 08:40:11.

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