LIMONADA DE JENGIBRE Y MENTA FRESCA
Ingredientes
100 g de azúcar (ajuste a su gusto)
50 g de jengibre fresco
2 limones sin pelar cortados en dos
20 hojas de menta fresca
1000 g de agua fría
100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional)
Preparación
1.- Pon en el vaso el
azúcar y pulveriza
2.- Añade el jengibre fresco y pulveriza
3.- Añade los limones, las hojas de menta y 500 g de agua. Sujeta el cubilete con la mano y trocea
4.- Incorpora los 500 g restantes de agua. Introduce el cestillo en el vaso, sujétalo con la espátula y cuela la limonada en una jarra. Añade el hielo y sirve inmediatamente.