LO MEJOR DEL 2013

Aunque empecé el blog a finales de Julio, quería hacer una recopilación de las recetas que más os han gustado y por tanto que más visitas han tenido, así que aquí esta lo mejor de este año al que despedimos, esperando a ver que nos depara el próximo y ya por pedir, esperemos que sean cosas buenas! Aquí os dejo las fotos y los enlaces de las recetas. #1 Donuts clásicos #2 Bundt cake marmolado ...

¡DEL TAMAÑO DE MI MANO! GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA, SUS INGREDIENTES, MUY SENCILLITOS: HARINA, UN HUEVO Y UNA YEMA, MANTEQUILLA (MARGARINA NO, ¡QUE NO SABEN IGUAL!), UN PELLIZQUITO DE SAL, AZÚCAR AL GUSTO Y ESENCIA.......(¿CUÁL SERÁ, CUÁL SERÁ?, JAJAJAJAAJJAJAJAJ) Y MUCHO AMOR (OF COURSE), Y ME SALIERON ASÍ DE TREMENDAS, BELLAS Y HERMOSAS DECORACIÓN EN CHOCOLATE BLANCO A ALGUNAS LAS AÑADÍ ...

Pues otro año termina...y esta vez empieza uno con muchos cambios. Trabajo nuevo, piso nuevo...y muchas ilusiones. Sólo quiero enviaros mis mejores deseos para este año que ya asoma la cabeza, y os hago un pequeño resumen de las 5 recetas más vistas del año, que con mucho orgullo puedo decir que la mayoria son mallorquinas y elaboradas con recetas familiares. Todo un tesoro!! 1...En primer lugar, ...

Hoy tenía pensado publicar la receta de los últimos cupcakes que hice... Primero, porque ya lo tenía todo listo (importante, oye!) y segundo porque se están haciendo de rogar... Quería haberlos publicado hace una semana pero nada, no hay manera! Pero al final he decidido cambiarlos por una cosa que "sólo" puedo publicar hoy... ¡y que será la última publicación de este año!!! ¿Y cuál es e ...

El vino Habla del Silencio 2013, Vino de la Tierra de Extremadura que produce Bodegas Habla, ubicada en Trujillo (Cáceres), ha sido elegido como mejor vino tinto joven de España por los miembros de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Estuche dos botellas “Habla del Silencio”, Sacacorchos y Antigoteo Un año más, los miembros de la AEPEV han elegido los mejores vi ...

¡Último día del año! Madre mía cómo pasa el tiempo... Con esta entrada quiero hacer un brevísisisisisisimo resumen de lo que ha sido este año en Jaleo en la Cocina, destacando las doce recetas más reseñables de cada mes. ¡Empezamos! Ha sido un año especial en el que el blog ha despegado. Comenzaba el año teniendo solo un mes de vida y en este año he ido cogiendo mi estilo y mi toque personal y vi ...

Si señores! Es el mejor sandwich del mundo! Pan tostado, queso fundido y chocolate! Qué más puedes pedirle a la vida? Es un sandwich perfecto para esos días en que el ánimo anda bajo y quieres alegrarte con algo delicioso? bueno, esa es mi forma de alegrarme, y de verdad que la recomiendo. Pero también es para esos días en que quieres hacer gula, romper la dieta, darte un gusto, para celebrar que ...

Llega el turno de la parte más dulce de la comida. - Bollos de mantequilla de Bilbao: No me voy a enrollar IMPRESIONANTES. - Pastel de queso japonés: Es un postre contundente debido a los ingredientes que lleva, el toque se lo da el limón, que refresca el conjunto. - Brownie de chocolate con salsa ácida: Un brownie que para al que le guste el chocolate es un valor seguro ...

La ola de calor de esta semana me tiene agotada. No quiero hacer nada… ni cocinar… Por suerte, el sábado preparé un delicioso helado, que ahora mismo estoy disfrutando mientras escribo este post. Está archirequetebueno!!!!!! Tan rico, pero que tan rico, que sin duda se queda en mi recetario para repetir cada verano dos o tres veces… Y para colmo de bienes, es muy fácil de hacer. ...

1ª RECETA DEL AÑO 2013 Ponemos una receta muy original, por supuesto con nuestro bacalao si quereis que os salga espectacular. :) BACALAO CON COCA DE TRAMPO Y FRITO MARINERO PARA LA COCA. Ingredientes: - 150 g de bacalao de lomo desalado de BACALAOS ALEJANDRA. - Para la coca de trampo: * 100 cl de aceite, * 10 g de sal, * 100 cl de cerveza, * 300 g de harina, * 1 tomate, * 2 pimientos verdes ...