Helado de queso y moras: Lo mejor del verano!

Helado casero de moras silvestres y queso Hace unas semanas estuvimos en el campo, las zarzamoras están repletas de moras aunque todavía bastante verdes, pero paseando pude coger algunas con las que preparar este rico helado de moras silvestres. Es la primera vez que hago helado casero, no tengo heladera así que me daba bastante pereza prepararlo sin la ayuda de estas máquinas pero la experiencia ...

¡Parece mentira! Este blog ha cumplido los DOS AÑOS y, muy en mi línea, se me ha olvidado completamente celebrarlo. ¡Soy un desastre! Hace aproximadamente un mes, después de ver con cierta envidia como toda la blogosfera se llenaba de MORAS, organicé una pequeña excursión familiar en busca de este fruto de intenso color. Recuerdo que, de pequeña, alguna que otra vez nos reuníamos para ir a "p ...

Este año mi morera está que se sale. Muchísima cantidad. Entre las que nos comemos, y las que voy congelando.... pues casi ya dos cajones de moras del congelador lleno. Pues ¿como las gasto?, con licor de moras, mermelada y porque ¿no? Al rico Helado!!!! Me he ayudado de la thermomix y la heladera. Si no teneis heladera utilizar una picadora, o batidora. y sin heladera pues directamente al cong ...

Holaaa! La receta de hoy es una bomba. Es un delicioso helado de cheesecake. Y es que lo tiene todo, la cremosidad del queso, el toque crujiente de las galletas y la acidez de las moras. Enserio de 10. Receta del libro de Alma Obregón, que le estoy sacando más partido del que yo creía. Para el helado: 500 ml de nata para montar o crema para batir 250g de queso crema 90 g de azúcar 125 ml de lech ...

Helado de yogur y moras. Hola a todos... Siguiendo en la onda de mitigar el calor y como nada mejor que un delicioso helado casero para refrescarnos, hoy os traigo otro helado (se ve que estoy feliz con mi heladera nueva), esta vez lo hice con moras y yogur de frutos rojos, el resultado ha sido maravilloso y muy vistoso!! Ingredientes: 500 mililitros de leche. 250 mililitros de nata. 250 de moras. ...

Siempre que llega estas fechas en que las moras hacen su aparición me voy a recogerlas para preparar mi mermelada de moras, pero cual ha sido mi sorpresa que las zarzamoras están muy secas y sus frutos muy pequeños, apenas he recogido algunas que merecieran la pena, así que este año me he decidido por preparar este delicioso helado de moras. Todavía podemos aprovechar los días de calor para sabore ...

Con el calor que hace aquí, cualquiera enciende el horno!. Ayer fue el día más caluroso, en estas fechas en España, desde que se tiene registro de las temperaturas!. A mí lo que me apetece es un helado bien fresquito. Este seguro que te gusta, tiene un delicioso sabor a mora y una textura y un color precioso!. Y puedes hacerlo con la fruta del bosque que quieras, queda genial. Receta de helado de ...

¿Cuántas tartas de queso has probado este año? Seguro que has disfrutado con más de una, pero yo os traigo la receta definitiva; tarta de queso y moras, buenísima y con una textura espectacular para acabar el año por todo lo alto. Si seguís esta receta a rajatabla os saldrá perfecta. Las cantidades están al milímetro para que os quede una textura firme al corte y cremosa en cada cucharada. Como ya ...

SI LA COCINA TE ESTRESA O TE OCUPA MÁS TIEMPO DEL QUE TÚ QUIERES ES PORQUE NO CONOCES LOS MENÚS PLIS PLAS Clica aquí para conocerlos Helado de moras silvestres: Hace unos días estuve recogiendo moras en unas zarzamoras que tengo cerca de casa. Como cogí bastante, hice unos buenos botes de mermelada y reservé unas pocas para hacer helado. El helado casero de por si ya es excelente, pero este ...

Yo soy de la opinión de que los helados también son para el invierno, me gustan para acompañar algún postre con el que quedan geniales; es verdad que sólo los tomamos en alguna que otra ocasión especial, pero creo que ponen un delicioso final a una buena comida de domingo o de fiesta......además, los helados siempre nos hacen estar de mejor humor!! Estas navidades pasadas, mi amiga Paquita me rega ...