Lumaconi con espinacas

Cómo preparar lasaña vegetal Aunque ya estamos en verano, no tenemos por qué limitarnos a comer ensaladas, por eso ésta s que hoy os traigo, estoy segura os encantará, además de tratarse de una receta rica y saludable, es ideal para cualquier época del año, ... ¿quién se resiste a un plato de pasta? ¡¡¡En casa desde luego nadie!!! En las fotos, máquina para pasta Imperia y fuente cerámica Emile ...

Receta Pie de fresas Aún estamos en plena temporada de fresas y como no podía ser de otra manera teniendo en cuenta que mi familia paterna procede de Huelva, me decantado por preparar éste pie perfecto para cualquier ocasión y con el que deslumbraréis a cualquiera por lo bonito de su presentación a modo de enrejado y el delicado contraste de la fruta horneada con la masa quebrada. En las fotos su ...

Me imagino que estaréis pensando...¿ y que son los lumaconi? ...son caracolas grandes de sémola de trigo duro, es decir una pasta Italiana, pero es que los italianos les ponen unos nombres muy raros a sus pastas.. Y que os voy a decir... gracias a su tamaño son ideales para rellenar y quedan super ricas y con una presentación muy llamativa. Se pueden rellenar de infinidad de ingredientes, esta vez ...

HOW TO SEASON A CAST IRON SKILLET (Scroll down for the English directions) ¡¡Qué bonitas son las sartenes de hierro fundido!! Sí, ya sé que están de moda y que las hay de todos los precios y de todos los tamaños. Los foodies, bloggers las utilizan por doquier en sus preparaciones y es que quedan de miedo en las fotos, ¿no os parece? Yo me compré el otro día una y la verdad es que la encuentro ...

Aunque todavía el frío no ha hecho acto de presencia de una manera ostensible, ya empezamos a prepararnos para la estación que está a punto de llegar, no solo abrigándonos mas, también cambiando los hábitos alimentarios con platos mas contundentes que nos ayuden a contrarrestar las temperaturas mas bajas. No obstante, llevando una dieta equilibrada, no tenemos por qué limitar el consumo de éste ...

Empezamos la semana enfilando el otoño, y preparándonos con recetas mas propios de la estación que acabamos de empezar. En ésta ocasión con unos raviolis rellenos de rape con almejas en salsa verde que he preparado para el concurso ·#40AñosDandoenelBlanco. Desde Barbadillo se nos ha invitado a maridar una receta con su vino Castillo de San Diego, icono de la bodega y referente a nivel nacional. Se ...

Una variante de la ensalada caprese que se hace con tomate, mozzarella y albahaca. He cambiado la alpor este rico pesto de espinacas y pistachos que probé en el evento de Thins de mano del Chef Gonzalo d"Ambrosio . Y es perfecta para esta temporada de calor, aunque las ensaladas la como igual en verano que en invierno, es verdad que en verano casi me alimentaría de ensaladas. Si os sobra pes ...

Como preparar picantones al horno con castañas La de hoy es una receta especial que me encargaron para salir en el suplemento del Periódico de Catalunya en el apartado Gourmets en la sección Dos de lo mismo, donde dos bloggers, Carmen , mas conocida como Tía Alia y una servidora tenían que preparar un plato dulce y otro salado cuyo denominador común fueran las castañas, como podéis ver yo opte por ...

Picantones al horno con castañas. Por segunda vez vuelvo a publicar éste post. No sé qué narices ha pasado, ayer echando un vistazo al blog, vi que había desaparecido el texto de la receta, solo estaban las fotos, así pues no me ha quedado otro remedio que volverme a poner delante del ordenador para rehacer lo que internet ha fastidiado, espero que sea la última vez. , En las fotos sartén Skill ...

Esta ensalada de pasta, que nunca falla en el menú veraniego, es mi segunda aportación a la campaña #ponunaensalada. Pasta, guisantes, pechuga de pavo y manzana verde. Me encanta el frescor que le da esta fruta, se la pongo casi siempre. Lo más común es servirla con mayonesa o salsa rosa, pero a mi no me gusta, por lo que normalmente la aliño con vinagreta, en esta ocasión de mostaza a la antigua. ...