Macarrones con tomate

Ingredientes para None comensales

Macarrones cebolla chorizo vino blanco 1/2 de vaso agua 1/2 de vaso mantequilla 2 trocitos tomate

Para el sofrito, en una sartén un poco de aceite se echa cebolla o cebolleta. Cuando estén doradas, se echa chorizo cortadito, luego medio vaso de vino blanco y medio vaso de agua. Luego echo dos trocitos de mantequilla y se deja 7 minutos y luego se añade el tomate natural (pelado y cortadito). Después de esto se deja hasta que se hace. Finalmente se echa por encima de los macarrones y se deja reposar unos minutos para que se impregnen.
Fuente: Alicia
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