Ingredientes para None comensalesFresón 1/2 kg. limón 1 unidad azúcar 30 gr. cava 1 vasito Lavar bien las fresas con agua fría y después cortarles la base. Cortarlas luego por la mitad a lo largo, pues así resultan más decorativas. Volcarlas en una fuente y rociarlas con todo el zumo del limón y con las dos cucharadas de azúcar. Remover bien a continuación y guardarlas en la nevera al menos ...
INGREDIENTES 6 mandarinas 100 ml de cava 1 chorrito de brandy 1 cucharada de mantequilla 50 g de azúcar Helado de vainilla ½ naranja en zumo 50 g de chocolate de cobertura ELABORACIÓN DE MANDARINAS AL CAVA Empezamos primero por poner a derretir el azúcar en un cazo o sarten ancha, después incorporamos el brandy y el cava, y añadimos el zumo de naranja que habremos exprimido y la mantequilla, mezcl ...
Ingredientes para 4 comensalesFresón 300 gr. kiwi 2 unidades plátanos 2 unidades edulcorante líquido cava 1/2 de taza limón 1 unidad [imagen=1824528] Lavar el fresón; pelar los kiwis; pelar los plátanos, y cortar todas las frutas en lonchas. Colocarlo en una fuente y rociar con el zumo de limón, añadir el edulcorante y el cava. Dejar enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir. Fuente: ...
Ingredientes para None comensales Mayonesa 1/2 de taza tomate frito 2 cucharadas zumo de naranja salsa perrins coñac Mezclar media taza de mayonesa con dos cucharadas de tomate frito, unas gotas de zumo de naranja, unas gotas de salsa Perrins y unas gotas de coñac o de whisky. Fuente: Esme
Ingredientes para None comensalesOstras grandes 16 unidades cava 100 ml. mantequilla 150 gr. yemas de huevo 3 unidades sal Abrimos las ostras procurando no perder nada de su agua y las ponemos en un cazo con el cava. Pasamos el agua por un colador fino y añadimos al cazo. Dejamos a fuego fuerte hasta que rompa a hervir y retiramos las ostras. Cocemos el líquido restante hasta que se reduzca ...
Ingredientes para None comensalesFresas 1/2 kg. cava 1 botella pimienta blanca molida Usar copas de cava en forma de flauta. Lavar y quitar las hojas verdes de las fresas. Partirlas por la mitad si son muy grandes. Repartirlas en ambas copas y llenarlas con el cava, que debrá estar muy frío. Añadir una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento. Este postre debe tomarse muy frí ...
Ingredientes para None comensalesZumo de limón 1 vaso agua 1 vaso cava 1 vaso azúcar 1 vasito huevo 2 claras Poner al fuego el agua con la mitad del azúcar. Dejar hervir durante cinco minutos. Retirar. Poner en un cuenco el zumo de limón y añadir el agua y el cava, remover bien y meter en el congelador. Cuando empiece a hacerse hielo sacarlo y batirlo con la batidora. Por otro lado batir las cl ...
Ingredientes para None comensalesYogurt 1 unidad zumo de limón 1/2 unidades aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta Mezclar un yogur con el zumo de medio limón y dos cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Fuente: Esme
CÓCTEL DE CHAMPÁN O CAVA CON ZUMO DE NARANJA: COCKTAIL MIMOSA El cóctel mimosa es todo un clásico en la historia de los combinados. Aunque no están muy claros sus orígenes, ( americanos o ingleses ), si se sabe cierto que fue creado en los años 20. Elaboración muy sencilla y un suave resultado, lo hacen ideal para obsequiar a los invitados cuando vayan llegando a tus celebraciones .., e inclu ...
Fresas con naranja al cava por Juanjo Al fín!! una recetilla nueva por publicar, lo primero deciros que por temas de trabajo y futura mudanza estamos muy liados y obviamente nuestro “hobbie” queda en un segundo plano, hasta la segunda semana de Junio no podremos retomarlo con la frecuencia de publicación que nos gustaría pero volveremos con las pilas más cargadas que nunca, aunque entr ...
