Fresas al cava

Ingredientes para None comensales

Fresas 1/2 kg. cava 1 botella pimienta blanca molida
Usar copas de cava en forma de flauta. Lavar y quitar las hojas verdes de las fresas. Partirlas por la mitad si son muy grandes. Repartirlas en ambas copas y llenarlas con el cava, que debrá estar muy frío. Añadir una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento. Este postre debe tomarse muy frío.
Fuente: Esme
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