Magdalenas Caseras Ana E.I.D.E.

MOUSSE DE CHOCOLATE Y LIMÓN: CUMPLEAÑOS DE PATRICIA, SANTUTXU. BIZCOCHO DE CHOCOLATE BÁSICO (Chapa de horno): 6 huevos 150 grms. azúcar blanquilla 90 grms. harina tamizada 60 grms. cacao tamizado Con la batidora de varillas batimos bien los huevos y el azúcar. Cuando la densidad sea tal que al echar algo de crema se sostiene o cuando napa bien es que ya podemos empezar con la mezcla de harina y ...

FLAN AL HUEVO ( Para 8 flaneras individuales o para un molde tipo plumcake): CARAMELO FLAN: 175 grms. azúcar blanquilla chorrito de agua Ponemos a hervir en una cazuela el azúcar y el agua necesaria para recoger el azúcar. No remover. Cuando coja color rojizo retiramos del fuego y vertemos en los moldes. Dejar endurecer. INGREDIENTES CREMA: 625 mls. leche entera ralladura cítricos 1/2 rama ...

TARTA MASCOTA: BIZCOCHO SENCILLO: 4 huevos 100 grms. azúcar 100 grms. harina tamizada Emulsionamos los huevos y el azúcar hasta que triplique su tamaño y su densidad sea la de una crema. Que permanezca la harina cuando la echas. Añadimos la harina poco a poco, sino se nos baja la mezcla, y la mezclamos con movimientos envolventes, bien con una varilla de globo girándola hacia arriba, bien con la m ...

PIZZA DE BACON, PIMIENTO ROJO Y 5 QUESOS (4 Quesos rallados de EL CASERÍO y Mozzarella de GALBANI): INGREDIENTES PARA PIZZA MEDIANA: 180 grms. harina tamizada repostería 90 grms. leche templada 20 mls. aceite oliva normal 5 grms. levadura prensada 4 grms. sal un puñado de azúcar moreno salsa tomate orégano agua templada, si fuese necesario 1 huevo, para pintar la pizza y darle ese toque dorado Q ...

PLUMCAKE DE YOGHOURT Ingredientes: 1 yoghourt natural 3 medidas yoghourt de Harina 2 med. yog. azúcar blanquilla 1 med. yog. aceite 1 sobre levadura ROYAL 16 grms. ralladura cítricos azúcar moreno 4 huevos Elaboración: Mezclar harina y levadura y reservar. En un bol mezclamos los huevos, el azúcar y el aceite. Añadimos el yoghourt y las ralladuras y seguimos mezclando. Echamos de golpe la hari ...

Tarta de Arroz: Ingredientes de la base (Pasta Sableé): 250 grms. harina tamizada 125 grms. mantequilla 62.5 grns, azúcar glasé medio huevo batido pizca de sal 1. Mezclamos la harina, la sal y el azúcar. 2. Cortamos la mantequilla fría en taquitos y mezclamos junto con la mezcla anterior. 3. Tiene que quedar la mezcla arenosa y la mantequilla integrada junto a la harina y azúcar glasé. 4. Hacemos ...

Receta de magdalenas caseras, muy fácil, y con consejos para que cojan altura durante el horneado. Ingredientes: 6 Huevos 360 gr Azúcar 120 ml Leche entera de vaca 380 ml Aceite girasol 420 gr Harina trigo normal 14 gr Levadura en polvo para hornear Ralladura de 1 Limón grande Un poco de sal Elaboración: Poner la leche en un cuenco a calentar con la ralladura de limón, no tiene que hervir, sólo ca ...

Magdalenas caseras de Albacete. Magdalenas sabrosas, esponjosas. para un desayuno y también un cáfe, que no viene mal con los días de lluvia. Ingredientes Para 8 personas Dificultad fácil- tiempo 50 minutos-desayunos, meriendas y postres 250 de azúcar común 250 de harina todo uso 150 ml de aceite de girasol 5 huevos 2 c/c de levadura royal 1 c/c de bicarbonato El zumo de 1 limón Ralladura de 1 l ...

BAVAROISE TRES CHOCOLATES Crema Inglesa: 450 Nata de montar líquida 5 yemas huevo 90 grms. azúcar Aroma de Vainilla Hervir la nata con la vainilla y el azúcar. Dejar enfriar un poco y volcar poco a poco sobre las yemas. Calentar la crema a fuego lento o al baño maría, sin dejar de remover y sin que hierva. Si hierve se corta. Cuando la crema nape la espátula es que ya está. Dividir en tres part ...

Hola de nuevo, !!síííí!! Sé que ando perdida, pero he de reconocer que me he vuelto muy vaga a la hora de postear y es que tengo que preparar la escena, buscar la hora con mejor luz para las fotos (no me negareis que he mejorado con las fotos ), escoger las mejores, etc,etc. Y esta vez no es un post de labores, tengo ya varias terminadas, espero tener voluntad y no tardar en publicarlas. Bueno, no ...