Magdalenas tradicionales

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Magdalenas tradicionales, una receta fantástica que nunca falla.

Puedes utilizar esta misma receta para rellenarlas de los ingredientes que más te gusten: chocolate, mermelada, sirope.

Un truco que funciona muy bien, es reserva la masa de las magdalenas en la nevera, de esta manera, conseguiremos que suban y tengamos unas magdalenas perfectas y mucho más apetecibles.

Otras recetas que te podrían gustar: Buñuelos de limón, Panadons de espinacas.

Ingredientes:

220 gr de harina

200 gr de azúcar

3 huevos L (200gr)

200 ml de aceite de girasol

50 ml de zumo de naranja

ralladura de 1/2 naranja

1 sobre de levadura en polvo

1 pizca de sal

azúcar para espolvorear

Preparación de las magdalenas tradicionales

Batiremos los huevos junto con el azúcar, el zumo de naranja. Añadiremos el aceite y seguiremos batiendo.

Agregaremos la harina, la levadura previamente tamizadas y la sal.

Mezclaremos poco a poco, añadiremos la ralladura de naranja y removeremos.

Dejaremos reposar durante 30 min, con el bol cubierto.

Verteremos la masa en los moldes rellenando las ¾ partes, espolvorearemos una pizca de azúcar por encima.

Precalentaremos el horno a 200ºC,

Hornearemos durante 12 min aproximadamente.

Para saber que están cocidos, utilizaremos un palillo y pincharemos los bizcochos, en el caso que salga seco, esto indicará que el bizcocho ya está hecho.

Retiraremos del horno, y para evitar que el papel de los cupcakes, se desenganche de las magdalenas, debes retirar las magdalenas cuanto antes del molde. Deja que se enfríen en la rejilla.

Palmeritas con mermeladas de fresa


Palmeritas con mermelada de fresa 



magdalenas cebra

Magdalenas cebra



Dorayakis de nutella

Dorayakis de nutella 



Muffins de zanahoria

Muffins de zanahoria



corazones de hojaldre

Corazones de hojaldre rellenos 



pastel de manzana

Pastel de manzana 



Rollitos de tostadas francesas rellenas de Nutella 

Rollitos de tostadas francesas rellenas de Nutella



Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa 

Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa



mini tartaletas de limón y cerezas

Mini tartaletas de limón y cerezas

   

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