Blog de alijia Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Medallones de seitan al ajo y perejil

Hice esta semana unos medallones de seitan al ajo y perejil para chuparse los dedos!!
Estaban de vicio.
El seitan es una "carne vegetal" echa con gluten, a mi me gusta tiene un aspecto chicloso, se puede comprar ya echo en rulo o medallones o hacerlo, yo en este caso no lo hice, lo compré e mirado recetas de como hacerlo y se aromatizar con alga kombu, con espècies y salsa de soja.


Ingredientes :* seitan

* 4 dientes de ajo

* perejil seco o fresco

* aceite

* sal



Además de guarnición para los medallones de seitan hice unas verduritas al horno, hice cebolla, pimiento rojo y zanahoria con un chorrito de aceite y una pizca de sal, las hornee a 180° unos 15 min



En una sarten puse dos o tres cucharadas de aceite a calentar e incluí los ajos laminados y el perejil y un poco de sal



A la que estuvieron echos los ajos añadí los medallones de seitan y en tres mim por cada lado se hacen, hice un poco de quinoa y añadí las verduras

Estaba de VICIO!!



Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
Fuente: este post proviene de Blog de alijia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Banderines 8° cumpleaños Bob esponja

Os voy a poner como hice el banderin de mi grande que el día 24 cumple 8 años, madremia como pasa el tiempo. Es muy fácil y rápido de hacer. Este año quería una fiesta de Bob esponja y así lo hice, co ...

Pumpinktella

Hace tiempo que quería hacer esta receta pero no me atrevía. Es como una crema de avellanas pero sin avellanas y echa con calabaza, tiene un sabor peculiar pero está rica de veras! La vi en la págin ...

Pizza de coliflor

Ayer hice esta pizza de coliflor que últimamente la estoy viendo en muchos blogs. Me hizo ilusión hacerla. Quedó diferente pero estaba muy buena, no me lo esperaba, la verdad... Ingredientes :* 1 col ...

Recomendamos