Cocina

Pequeños Accidentes Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Menú para San Valentín 2018

El próximo miércoles es 14 de febrero, Día de los enamorados y, como cada año, os propongo un menú para poder sorprender a vuestra pareja en San Valentín.



Muchos de mis amigos piensan que el Día de San Valentín es un invento de las grandes superficies para aumentar el consumo, pero hay una historia llena de amor en el fondo que ya os conté en en este post.

El año pasa os propuse un menú sofisticado lleno de amor que podéis ver aquí. Este año me he decantado por algo sencillo pero con mucho aroma y sabor con lo que podamos seducir a nuestra pareja. ¿Queréis saber de qué platos se compone? Pues seguid leyendo.

Menú para San Valentín:

Primer plato:

Salmorejo de cerezas con pipas de calabaza

Segundo plato:

Secreto ibérico con salsa de fresas y vino

Maridaje:

Castillo de Albai 2016

Postre:

Mousse de yogur con topping de corazones

Aquí os dejo los links de acceso a cada una de las recetas y las imágenes del resultado.

Salmorejo de cerezas con pipas de calabaza



Secreto ibérico con salsa de fresas y vino



Mousse de yogur con topping de corazones de caramelo



En cuanto a la música, ya os comenté el año pasado que para este tipo de cenas me gusta la música de unos vinilos sonando en el tocadiscos y los clásicos son una buena opción, como Nina Simone, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Frank Sinatra o Michael Bublé. O también podemos optar por algo más actual con la lista de Spotify Love Pop, con canciones de Ed Sheeran, Beyoncé, Leona Lewis, Rihanna y James Arthur, entre otros.

¿Cómo lo vas a celebrar? ¿Qué te parece esta propuesta? ¿Y el menú?

Bon appétit!!!

Fuente: este post proviene de Pequeños Accidentes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Viajando por Europa de picnic

Hoy os traigo un plan para este fin de semana, un paseo para conocer los monumentos más característicos de Europa. Después tomaremos un delicioso picnic y proseguiremos con un concierto y alguna cosit ...

El Recetario de Sal

Hoy os traigo un proyecto en el que he estado trabajando con la colaboración de unos amigos, Sara y Alex, El Recetario de Sal. A veces me gusta mirar las recetas en papel, no sé, será que en ocasion ...

Recomendamos

Relacionado

general san valentín 14 de febrero ...

Menú de San Valentín

Menú de San Valentín por Juanjo Hoy día 14 de Febrero y por un año más regresa esta fechan querida por un@s, odiada por otr@s.. pero que siempre está presente entre las parejas, desde aquí lo más que podemos hacer es daros una pequeña idea con nuestras recetas para que paséis una noche especial junto a vuestras parejas, esperamos que os guste este menú de San Valentín, fácil y (quitando el postre) ...

general cena galleta ...

Menú para San Valentín

Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo! Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela con forma de corazón y otras tipo "chips ahoy" con chocolate negro y blanco, ¡os encantarán! Ingredientes y receta de las rosas de jamón york ...

general aperitivos chocolate ...

Menú para San Valentín

San Valentin es una fecha en la que se celebra el día de los enamorados, aunque para mi es un día muy importante no por celebrar y brindar por cupido, sino porque además es mi cumpleaños. Buena idea es preparar una comida o cena que podamos hacer con antelación, de este modo estaremos más relajados, y tendremos el éxito asegurado. De entrante podemos preparar un asado de verduras que tengo en mi b ...

recetas postres crema de patatas crema de verduras ...

Menú de San Valentín

¿Quizás te estés preguntando porque un menú de San Valentín?. Pues bien, hay dos razones mucho frío en muchos sitio. En algunas zonas de España ha habido grandes nevadas y no esta la cosa para salir de casa a tener una cena romántica. La otra razón, evidentemente es la economía, una cena en cualquier restaurante para esa noche por persona el coste esta entre 20 y 25 euros. Y este menú que os propo ...

general san valentín 14 de febrero ...

Menú de San Valentín

Menú de San Valentín por Juanjo Hoy día 14 de Febrero y por un año más regresa esta fechan querida por un@s, odiada por otr@s.. pero que siempre está presente entre las parejas, desde aquí lo más que podemos hacer es daros una pequeña idea con nuestras recetas para que paséis una noche especial junto a vuestras parejas, esperamos que os guste este menú de San Valentín, fácil y (quitando el postre) ...

general celebraciones dulce ...

Un delicioso menú para San Valentín

Mi propuesta este año para el día de San Valentín es algo diferente a las tradicionales tarjetas. Esta vez estoy pensando en algo mucho más dulce y exquisito.... un menú especial para disfrutar en un día tan especial como éste. La idea es del blog Style me Pretty y es genial. Ahí van los detalles.... stylemepretty 1.- Cóctel de cava y cerezas.2.- Cerezas con cobertura de chocolate blanco.3.- Cupc ...

general amor bombones ...

MENÚ SAN VALENTÍN

14 de febrero. Día de los Enamorados para unos, un día más para otros. En realidad este menú que os presento es para todos. Sirve para sorprender hoy a tu pareja a la luz de las velas o para hacerlo dentro de un mes. Para vuestro aniversario o para un día cualquiera que te apetezca recordarle lo muchísimo que le quieres. Tampoco es un menú solo para parejas. La familia y los amigos son a veces tod ...

general aperitivos carnes ...

Menú para San Valentín

Llegan esos días en los que vas por la calle y toda la ciudad se viste de rojo con corazones, flores y bombones. Floristerías a rebosar de ramos preparados y ositos de peluche con mensajes como I LOVE YOU, TE AMO, TE QUIERO, PARA SIEMPRE ETC. ETC., pastelerías con un surtido enorme de bombones, casi siempre de la caja roja de Nestlé, que aprovechan para sacar todas las versiones posibles en formas ...

fechas especiales invento carmela general

Ideas para San Valentín: Menú 1

IDEAS PARA SAN VALENTIN: MENÚ 1

Para aquellos que gustéis de celebrar San Valentín os dejo algunas ideas de menús que ya están en el blog y si me da tiempo os pondré el de este año, espero que os sirvan estas ideas. Un abrazo y feliz día del amor ...? MENÚ 1 : TARRITOS DE QUESO DE CABRA A LA PROVENZAL ENSALADA CÉSAR BACALAO CON PESTO ROJO CORAZONES DE PASTA QUEBRADA, NATA A LA FRESA Y GOMINOLAS

general carnes y embutidos fechas especiales ...

... PREFIERES CARNE ? .... TERMINANDO MENÚ SAN VALENTÍN

Para los amantes de la carne también traigo otro platillo para que haya para todos los gustos, se acerca el día de los enamorados, más bien se me ha pasado bien pasado jaja, y yo sin tiempo de poner casi nada, es lo que tiene estar de montaje de muebles y trabajar a la vez, un caos. Por lo menos, os dejaré el menú terminado, aunquesea para el año que viene, pues estar enamorado no sabe de fechas, ...