Hoy os traigo un menú semanal que os va a encantar porque está compuesto por una serie de recetas muy económicas. Como siempre, se trata de platos muy fáciles de hacer, como todo lo que preparo en mi cocina. Os dejo uno para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al paso a paso y detalle de cada comida.
Antes de ir al menú, os dejo por aquí el paso a paso de esta riquísima lasaña de ternera. En el vídeo os explico detenidamente cómo preparar también la salsa bechamel. Este plato queda muy jugoso y, a pesar de lo que se suele creer, no se tarda tanto en hacerla. Está mucho más rica que la comercial, así que vale la pena comerse esta lasaña casera.
Cómo se hace el menú semanal 55, con recetas baratas
Nuestro menú semanal de comidas baratas y fáciles (para comer o cenar) lo integra un total de siete platos muy variados, uno para cada día de la semana. Igualmente, os dejo al final algunos postres o dulces que siempre vienen de maravilla para endulzar la vida, ¿no? Así que vamos allá, amigos, ¡al lío!¡Menú semanal 55!
Lunes
Comenzamos la semana con una ensaladita por si nos hemos dado alguna alegría de más el fin de semana. Esta que os propongo hoy es una ensalada de pollo fácil y rica que está fresquita y muy sabrosa. En pocos minutos podéis tener listo el plato que os servirá como principal, entrante e incluso cena.
Martes
Una de las cosas que más me gusta es la versatilidad de la merluza, un pescado sano e ideal para dietas. En esta ocasión os invito a disfrutar de este pastel de merluza que se puede elaborar incluso con este alimento congelado. Usad lo que encontréis más económico en el mercado.
Miércoles
La tortilla de patatas sin cebolla suele gustar a casi todo el mundo. Resulta más normal encontrarnos a personas a las que no les agrada con cebolla, así que con esta tortilla acertaréis. Lo mismo la podéis servir como picoteo o principal. Siempre he dicho con unas patatas y unos huevos podemos hacer maravillas en la cocina.
Jueves
Si hay una receta que a los peques de la casa les encanta, por lo menos en la mía, son los picantones al horno con patatas panaderas. Los picantones son pollitos pequeños que no pesan más de 1,2 kg. Las patatas adquieren un sabor espectacular en esta preparación y los pollitos quedan muy sabrosos.
Viernes
La dorada a la sal es una auténtica maravilla. Con la sal conseguimos que el pescado conserve toda su jugosidad y, además, solo absorbe la cantidad de sal que necesita. A eso hay que sumar que su precio es bastante asequible. Por eso, esta forma de preparar la dorada me parece una maravilla, incluso para lucirnos en una cena especial o con amigos.
Sábado
Como ya estamos en el fin de semana, vamos a darnos una alegría con un plato lleno de sabor, de esos tradicionales. Un guiso espectacular, barato y al estilo de nuestras abuelas: callos con garbanzos, chorizo y morcilla. Recordad que los garbanzos deben quedarse de remojo la noche anterior. Si no os agradan los callos, no los pongáis, aunque para mí son primordiales en esta receta.
Domingo
Concluimos la semana con un estofado de ternera en salsa, otra receta tradicional que quita el sentido. Con unas buenas verduritas, la carne y siguiendo todos mis consejos, vais a conseguir un guiso fabuloso. A mí me encanta con ternera, pero podéis hacerlo también con cerdo o con cordero, pero controlando los tiempos de cocción de cada carne.
Dulces para finalizar el menú semanal
Para esta semana os voy a proponer una serie de dulces muy económicos, como la mayoría de los que tengo en mi blog. Estos sobaos pasiegos están que quitan el sentido, una receta típica española, de Cantabria. También os animo a preparar la leche frita, receta muy fácil, así como el mousse de chocolate que siempre es un acierto porque suele gustarle a casi todo el mundo.Espero que este menú semanal 55 con recetas baratas os haya gustado y resultado útil. Lo he creado con cariño, como siempre, para daros ideas y facilitaros un poco la vida, las comidas del día a día. Os animo a daros un salto por todos los menús semanales que tengo en el blog. Seguro que, si en el de hoy no habéis encontrado lo que buscabais, en alguno de ellos lo encontraréis. ¡Feliz semana!
Recetas recomendadas
Arroz con pollo y chipirones
Croquetas de cocido fáciles y sabrosas
Pollo al chilindrón
Calabacines rellenos de atún
Fuente: este post proviene de bellezaymas, donde puedes consultar el contenido original.
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