Hola, amigos. Hoy os traigo un menú semanal familiar con recetas fáciles, como todas las que publico en mi blog. Este menú está compuesto por unos platos sabrosos que gustarán a todos, tanto a niños como a mayores. Os propongo una comida para cada día de la semana y solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al detalle de los platos y el paso a paso.
Antes de explicaros el menú, os dejo por aquí este estofado de ternera. Os aseguro que es la mejor carne en salsa que vais a comer en vuestra vida. Un plato exquisito para disfrutar en familia. Las zanahorias y el resto de verduras pochadas le dan un punto de sabor espectacular a este fabuloso guiso.
Cómo se hace el menú semanal familiar 56
Este menú semanal familiar, con comidas adaptadas a todos los gustos, se compone de platos suculentos que podremos disfrutar de lunes a domingo. Así como algunos dulces o postres para endulzar el final de nuestros platos. Así que vamos allá, amigos, ¡al lío!¡Menú semanal familiar!
Lunes
Como siempre, vamos a comenzar la semana con algo ligerito, como un falso caldo gallego, para compensar los excesos del fin de semana. Este plato está delicioso con las patatas, col y habichuelas, así como las carnes. Me lo enseñó a hacer mi cuñada y me encanta.
Martes
Las legumbres son una fuente fantástica de vitaminas y minerales. Por eso, estos garbanzos con langostinos o gambones son más que idóneos para un menú familiar. Además, esta receta es típica de la gastronomía española, en concreto de Andalucía. Ya sé que puede sonar rara la combinación de ingredientes, pero está riquísimo.
Miércoles
Las albóndigas en salsa española conquistan tanto a niños como a mayores. Estas te van a sorprender porque están hechas al estilo de nuestras abuelas; con cariño, a fuego lento. Yo las he preparado con carne de cerdo, pero las podéis hacer con carne de ternera, pollo o combinar carnes.
Jueves
El salmón es uno de los pescados que más me agrada, como este salmón con patatas panaderas. ¿Por qué me encanta? Por su sabor y por sus propiedades, como es el alto contenido en omega 3. Un ácido graso beneficioso para el corazón, el sistema circulatorio y reparación de tejidos, entro otros.
Viernes
La lasaña de carne es uno de los platos más típicos, en concreto la de ternera. Para hoy os propongo un pequeño cambio, hacerla con otra carne: lasaña de pollo. Este receta queda muy jugosa con el tomate y la salsa bechamel casera. Ya veréis qué fácil es prepararla y lo felices que van a estar todos mientras la comen.
Sábado
Vamos a vestir la mesa de lujo con un estupendo suquet, caldereta o zarzuela de pescado y marisco. No os asustéis, que se trata de poner el pescado que más os apetezca y el marisco que encontréis. De esa forma adaptáis el plato a vuestro gusto y bolsillo. Eso sí, lo que no puede faltar son los ingredientes del majado que agregaremos al guiso para conseguir un plato lleno de sabor.
Domingo
Nada mejor que un buen arroz para finalizar la semana. Este arroz meloso con carabineros es el broche de oro para disfrutar del domingo en familia. Que no encontráis carabineros, podéis cambiarlos por langostinos o gambones, por ejemplo. Ahora bien, vale la pena gastar un poco más de dinero porque queda muy bueno.
Dulces para finalizar el menú semanal
Para finalizar este menú semanal familiar os voy a dejar una serie de dulces tradicionales que son un éxito seguro. Este flan de huevo casero sin horno y esta tarta de manzana fácil. También os animo a cocinar estas rosquillas de anís, receta fácil y jugosa.Ojalá este menú semanal familiar 56 haya sido de vuestro agrado y resultado útil. Lo he creado con cariño para daros ideas y facilitaros un poco la vida, las comidas del día a día. Os animo a daros un salto por todos los menús semanales que tengo en el blog. Seguro que si en el de hoy no habéis encontrado lo que buscabais, en alguno de ellos lo encontraréis. ¡Feliz semana!
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Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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