Mermelada casera de tomate: las mejores recetas



¿Te encanta la mermelada pero quieres probar algo diferente? ¿Qué tal si pruebas la deliciosa mermelada casera de tomate? Aquí te presentamos las mejores recetas para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus amigos y familiares.

Ingredientes para hacer Mermelada casera de tomate


1 kg de tomates maduros

500 g de azúcar

1 limón

1/2 cucharadita de canela en polvo

Método de preparación y cocción


Lava y corta en trozos pequeños los tomates.

Coloca los tomates, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola y cocina a fuego medio durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando.

Agrega la canela y sigue cocinando durante 15 minutos más.

Retira del fuego y deja enfriar.

Vierte la mermelada en frascos esterilizados y ciérralos bien.

Deja enfriar a temperatura ambiente antes de guardar en la nevera.

Consejo útil

Si quieres que tu mermelada tenga una consistencia más espesa, puedes agregar una cucharada de maicena disuelta en agua caliente durante la cocción.

Valor nutricional y características


Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tipo de cocina: Fuego medio

Rendimiento: 4 frascos de mermelada
La mermelada casera de tomate es rica en vitaminas y antioxidantes gracias al tomate, y además no contiene conservantes ni aditivos artificiales. Es ideal para untar en pan tostado, acompañar quesos o carnes frías, o incluso para preparar salsas y aderezos.

¡Anímate a probar esta exquisita receta y sorprende a todos con tu creatividad en la cocina!

Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La milanesa argentina es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía de Argentina. Su origen se remonta a la inmigración italiana en el siglo XIX, quienes trajeron consigo la recet ...

Etiquetas: Cocina

Recomendamos

Relacionado

Gastronomía

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre típico de Semana Santa? La Mona de Pascua es la opción perfecta. Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para que la prepares en casa. Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 100 ml de leche 3 huevos Ralladura de un limón Una pizca de sal Huevo batido para pintar Chocolate negro para decor ...

Cocina

Deliciosos polvorones de limón – receta fácil ¿Quieres aprender a hacer unos deliciosos polvorones de limón que te dejarán con ganas de más? ¡Sigue leyendo! Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 200 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glas 1 huevo Ralladura de 1 limón Modo de preparación paso a paso En un recipiente grande, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el a ...

Cocina

¿Estás buscando deliciosas recetas de postres para Semana Santa? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro encantará a toda tu familia. Ingredientes 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 taza de aceite 4 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de naranja 1/2 taza de almendras picadas Método de ...

Recetas de Colombia

¿Quieres probar un postre fresco y delicioso que te haga sentir como en el trópico? ¡El dulce de papaya en almíbar es para ti! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo diferente y exótico para endulzar sus días. Ingredientes: 1 papaya madura 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 1 rama de canela 1 limón Modo de preparación: Pelar y cortar en cubos la papaya. En una olla, poner a hervir ...

Recetas de Chile

¿Quieres disfrutar de una bebida dulce y deliciosa para compartir con tus seres queridos? Entonces, no te pierdas esta receta fácil de mistela de uva que te traemos hoy. ¡Te encantará! Ingredientes: 1 kilogramo de uvas 1 kilogramo de azúcar 1 litro de agua 1 rama de canela 1 limón 1 copa de aguardiente (opcional) Modo de preparación: Lava bien las uvas y córtalas en trozos pequeños. En una olla ...

Postres Todas las Recetas Budín

Ingredientes: Sobras de pan o pan de varios días: medio kilo más o menos. Leche 1 litro Huevos 4 Cáscara rallada de limón y de naranja Azúcar 250 gramos Manteca derretida y tibia 50 gramos Duraznos en almíbar 3 o 4 mitades cortados en cubitos. Caramelo para el molde cantidad necesaria. Modo de preparación: Para comenzar aquí una polémica : hay gente que le gusta poner todo el pan y hay gente que l ...

Recetas de Colombia

Dulce de cascos de limón: receta de candied lime shells ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre innovador? Si la respuesta es sí, te recomendamos probar esta deliciosa receta de dulce de cascos de limón. En esta receta, podrás aprovechar los cascos de limón para crear un postre único y exquisito. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo! Ingredientes: 6 limones 2 tazas de azúc ...

Desayuno Todas las Recetas Para el Mate

Ingredientes para tres docenas de medialunas aproximadamente: Manteca a temperatura ambiente 50 gramos Leche descremada tibia 1 taza Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina común 4 tazas Cáscara de 1/2 limón rallado Huevos 2 (a temperatura ambiente) Azúcar 3/4 taza Levadura seca 1 sobre ( 16 gramos) Huevo batido para pintar 1 Almíbar ligero para pintar cantidad necesaria. Modo de preparación: Par ...

Uncategorized thermomix

El bizcocho de limón es la receta ideal para preparar en cualquier momento pero en especialmente en verano, es un postre rápido y sencillo además de ser muy sabroso. La ventaja principal de este sabroso bizcocho de yogur de limón thermomix es que puedes variar los ingredientes según tus gustos En esta oportunidad, te queremos enseñar a cocinar un súper esponjoso bizcocho de limón en thermomix. As ...

Cocina

Torta de Queso – La Mejor Receta ¿Quieres conocer la mejor receta de torta de queso? Ingredientes: 500 gramos de queso crema 3 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 taza de leche 1/4 taza de mantequilla Modo de preparación paso a paso: En un tazón grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Agrega los huevos, uno ...