Mermelada de naranjitas chinas Kumquat.

Este mes en el Asaltablog nos ha tocado el blog Azucarglass . Dicen que:"Quien roba a un ladrón tiene 100 años de perdón"... ¡Pues eso Isa, yo tengo el perdón concedido! Si, te robe algo que a su vez tu habías robado anteriormente. La verdad que se puede decir que le di tu toque, porque me gusto bastante, ese toque de naranja con speculoss, solo que yo cambie esas naranjas por naranjitas ...

Me encantan estas naranjas y siempre tengo confitadas y en mermelada. Tengo un arbolito pequeño, y aprovecho siempre que me da su fruto. Estas naranjas para mi gusto están exquisitas y a mi me gustan muchisimo, aparte de las propiedades que tienen. El Kumquat se consume entero, la piel es comestible, curiosamente la corteza es dulce y el interior algo más amargo-ácido, al contrario que el resto de ...

Este mes en el Reto tus recetas el ingrediente elegido es el cacao. Yo en realidad utilice chocolate negro para estas mini magdalenas, a las que acompañe de un dulce de kumquat, si, esas naranjitas pequeñas que también las llamamos naranjas chinas. Ingredientes. Dulce de Kumquat: Primero prepare las naranjas chinas en la thermomix que es muy fácil. Yo tengo arboles de estas naranjitas que me gusta ...

Las naranjas kumquats o naranjas chinas son el fruto del naranjo chino, son unas naranjas muy pequeñas, no más grande que una nuez, de forma ovalada y su cáscara es comestible. Esta receta que os enseño es muy fácil y sencilla de hacer, si no encontráis las naranjas chinas se pueden sustituir por una naranja o un limón quitando la parte blanca para que no amargue. Es un bizcocho muy tierno, esponj ...

Hemos comenzado la semana haciendo un mermelada casera de naranjas chinas, que ha quedado muy pero que muy buena. Es el segundo año que nos ponemos manos a la obra, y sin grandes pretensiones, tengo que decir, que, nos hemos superado. Ha quedado perfecta! La del año pasado, aunque de sabor estaba buenísima, estaba demasiado líquida. Con la confianza que da la experiencia jijijiji ya podemos publi ...

Hace ya unas semanas mi compi Fany trajo un bizcocho de kumquat al trabajo para celebrar su cumpleaños y me encantó . Nunca había probado estas naranjas enanas de sabor ácido , pero me gustaron tanto que Fany me trajo al día siguiente un kilo de Kumquat para que hiciera mermelada o lo que me apeteciese . Así que yo feliz como una perdíz Pero ahí no queda la cosa , mi compi Meli , más conocida c ...

Otra fruta de temporada de delicioso sabor es la nectarina. La nectarina es una fruta muy parecida al melocotón pero con una piel lisa que se asemeja a la ciruela. En realidad es una variedad del melocotón tratada de manera transgénica. La excelencia de la nectarina es que es el fruto carnoso que mayor cantidad de vitamina B3 posee de la naturaleza, la cual participa en el metabolismo de los n ...

Mermelada de naranja para diabéticos o quienes deseen una mermelada baja en calorías Muchas personas amantes de hacer mermeladas en casa suelen decir que hacerla sin azúcar para diabéticos o personas que desean un mermelada baja en calorías es sumamente difícil, porque no espesa igual con edulcorantes sin glucosa o fructosa. Pues bien… no es así y hoy van a hacer con nosotros una deliciosa ...

Otro mes que el grupo de Desafío en la cocina me ha servido para hacer una receta que, aunque sencilla, no había hecho nunca. Y para estrenarme no quería hacer una mermelada típica, así que pedí consejo a un vecino del pueblo que suele hacer mucha y me recomendó esta de tomate y melón, que en Valencia debe de ser muy típica. Es una mermelada muy buena que sirve lo mismo para un desayuno que para u ...

Este mes en compañía de la jefa de la banda Marga del blog Azafranes y Canelas, nos ha tocado asaltar la Cocinadempili Ha sido un paseo muy gratificante descubrirla. Gracias a este reto y lo bueno que tiene es que conocemos a gente nueva y sus blogs. Yo he robado a Mpili estos bizcochitos rellenos de mermelada que resultaron ser una delicia. Mpili ha sido un placer asaltar tu cocina y me quedo en ...