MIGAS CON PIMIENTO VERDE

INGREDIENTES: dos personas - 1 pan de pueblo (duro del día anterior) - 5 o 6 dientes de ajo (al gusto) - 300gr de panceta o lomo de cerdo - pimientos verdes pequeños - sal - aceite de oliva - dos mandarinas PREPARACIÓN Picamos el pan, ponemos agua al fuego, añadimos sal al gusto (el truco es probar el agua hasta encontrar el punto). Remojamos el pan en el agua con sal. Ponemos por cada pan un ...

Las migas son un plato humilde nacido para el aprovechamiento del pan que nos queda del día anterior. Son típicas del centro y sur de España y de la zona del Alentejo de Portugal. Ingredientes: 4 ajos. 150 gr. de panceta curada. 1 manojo de ajos tiernos. 1 pimiento verde. 1/2 hogaza de pan duro. 1 puñado de pasas. 1/2 copa brandy. 4 huevos de codorniz. pimentón aceite y sal. Unas horas antes desmi ...

Esta receta es ideal para una cazuelada, o para preparar burritos, tortas o taquitos, sólo basta agregarle unos ricos frijoles refritos, recuerdan que hace tiempo les fui presentando diversas opciones para armar una rica cazuelada? en la que siempre debe de haber frijoles refritos, huevo, arroz rojo o blanco y variedad de cazuelas, tales como chicharrón en salsa verde o roja, rajas con elotitos, p ...

Ingredientes: 650gr de bacalao ya descongelado 2 dientes de ajo grandes 3 cebollas grandes 1 pimiento verde ( mejor rojo, en este ocasión solo tenia verde) 60gr de vino blanco sal 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM D programar menú cocina 5 minutos, pochar las verduras cortadas al gusto de cada uno salar al gusto, cuando estén pochadas, añadir encim ...

Y ya llega el fin de semana, y con el las fiestas de mi pueblo, madreeeeeeeee la que nos espera de aqui al domingo, jajajajaja como diria pocholo, fiestaaaaaaaaaaaaa jajajajajaaja y como me voy a tirar todo el fin de semana comiendo por los bares y de tapitas os pongo una que es facil y deliciosa, bueno, eso dice mi mujer, yo odio el pimiento jajajaja pero no se lo diagis a nadie, que sea un secre ...

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Huevos revueltos con espinacas y pimiento verde (4 personas) Ingredientes: 5 ó 6 huevos 1 diente de ajo 300gr espinacas 2 ó 3 cayenas 1 cebolla grande 2 ó 3 pimientos verdes Nuez moscada Sal y pimienta Preparación: Pica el ajo y dóralo, luego añade la cebolla picada y pochala junto con el ajo. Añade las espinacas limpias y picadas, la cayena, la nuez moscada, sal y pimie ...

Ingredientes: Vegana Unos 250gr. de espaguettis, Medio brócoli, 1 cebolla, un cuarto de calabacín, 1 pimiento verde, vino de jerez, sal, pimienta, semillas variadas (de pipas, de lino, sésamo...), una cucharada de azúcar. Procedimiento: Ponemos a hervir los espaguettis. Ponemos una sartén a calentar con un poco de aceite de oliva y mientras cortamos en trozos largos la cebolla. La incorp ...

Hoy os dejo una receta fácil de una hamburguesa vegetal. Porque los vegetarianos podemos comernos unas hamburguesas tan apetecibles como los demás. Éstas son económicas y rápidas de preparar. Espero que os gusten. Ingredientes: 200gr. de copos de avena 50gr. de soja texturizada Pan rallado 2 pimientos verdes 1 cebolla Aceite de oliva VE Una pizca de sal marina Especias al gusto: orégano, perejil, ...

Tortilla de patata y pimiento verde "Es domingo, hace buen día, calorcito, sol... ¿Te apetece que subamos a la sierra y hagamos una ruta? Así vemos si queda nieve, hacemos ejercicio, respiramos aire puro y sobretodo desconectamos" Viviendo donde vivimos aprovechamos poco la sierra que la tenemos a tiro de piedra, pero este fin de semana me apetece, la semana se ha hecho larga y pesada y ...