Patata campera

Buenas!! No se vosotros pero en casa nos encantan las tortillas. Ya pueden ser solas, con queso, con jamón, con verduras, de atún... pero las que más triunfan son las tortillas de patatas de los viernes. Digo esto porque cuando vamos a Madrid mi suegra nos hace unas tortillas increíbles... la adoro!! Y ya puestos para cambiar de hacer la típica tortilla con cebolla y patata, he querido probar con ...

No. No os habéis confundido de blog. Y tampoco he decidido dejar los dulces (creo que eso es algo casi imposible). El motivo de esta entrada es que participo con ella en el concurso "Una ensalada con estilo" que organiza To be Gourmet y que espero (daré saltos en una pata si lo llego a conseguir) llegue a formar parte de su post 7 ensaladas deliciosas para empezar bien el año . ¿Y qué en ...

Receta de tortilla de patata campera Receta de tortilla de patata campera ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta casera de esas que os van a hacer muy felices. Es nada más y nada menos que una impresionante tortilla de patata campera, hecha con buenos productos de la huerta. Quizás la excepción son los champiñones que se cultivan en sitios específicos, pero to ...

¿Cuántas veces planificando una excursión a la playa, o un picnic o un paseo por la montaña os habéis quedado sin saber que preparar para comer? Al final tirar siempre de bocadillos acaba siendo aburrido, una ensalada con hojas o brotes no siempre es una opción. La mayoría de las pastas se caen de las opciones por las salsas y la tortilla, pues siempre es un recurso, pero no para cada vez que nos ...

La tortilla campera o tortilla campesina es una versión de la tortilla de patata que lleva, además de patata huevo y cebolla, diferentes verduras. La receta es bastante libre y se le pueden poner las verduras que más a manos tengamos: calabacines, pimientos, judías, guisantes... Y también algo de embutido, ya sea chorizo o jamón. Como todas las tortillas, es perfecta para dejar preparada y comerle ...

Desde navidades en las que me excedí bastante, intento cuidar mi alimentación un poco más, sobretodo entre semana, para poder llegar a quitar los kilitos que se quedaron. Esa es la historia de esta ensalada que cae como mínimo una vez a la semana. me gusta comerla con la patata y el huevo templaditos para que siente un poco mejor al cuerpo con estos fríos. INGREDIENTES. PREPARACIÓN: ...

Ensalada Campera Ingredientes para 4 personas 6 Patatas grandes cocidas 3 Huevos cocidos 1 Cebolla 3 Tomates grandes 2 Pimientos verdes 2 Pepinos 2 Zanahorias 2 Latas de atún o bonito Aceitunas al gusto Aceite de oliva Vinagre sal Elaboración Cortamos las patatas cocidas, los huevos, la cebolla, los tomates, los pimientos, los pepinos, y las zanahorias, en trocitos no muy grandes. Lo ponemos en un ...

Ensalada campera. La ensalada de patata de toda la vida. Sabrosa, ligera, deliciosa... ideal en verano, perfecta para un picnic... no hay mucho más que decir: superior! INGREDIENTES 4 patatas medianas, cocidas o asadas 2 tomates medianos-grandes 1 cebolla medio pimiento verde 2 huevos duros (cocidos) Un puñado de aceitunas (verdes o negras) 1 o 2 latas de atún, según tamaño Aceite Vinag ...