Muffins clásicos rellenos de chocolate

MUFFINS CLÁSICOS RELLENOS DE CHOCOLATE



Hoy os traigo otra de mis recetas de muffins, en esta ocasion os enseño paso a paso a hacer muffins clasicos, estos además rellenos de chocolate.
Quedan esponjosos y muy ricos de sabor. Son ideales para el desayuno y la merienda.
¿te los vas a perder?

INGREDIENTES: (salen unos 9)

Para la masa:

1 huevo L

100g de aceite suave

50g de azúcar blanquilla

250g de harina de trigo

120g de leche

1 cucharadita de levadura química

Relleno de Chocolate:

100g de chocolate

70g de leche

40g de mantequilla





ELABORACIÓN:



Ponemos a precalentar el horno a 180º por arriba y por abajo.

También preparamos las cápsulas de muffins en la bandeja. Yo las pongo dentro de moldes de aluminio.


Echamos todos los ingredientes en un cuenco.

Mezclamos con una cuchara.



Dejamos reposar la masa mientras hacemos el relleno.

Ponemos los ingredientes del relleno en un plato y calentamos en el microondas 1 minuto.

Removemos bien hasta que quede homogéneo.



Cogemos porciones de masa con ayuda de unas cucharillas y rellenamos 1/3 del tamaño de la capsula de los muffins.



Ponemos un poco de relleno



Terminamos con un poco mas de masa



Horneamos a 180 ºC durante 25 minutos.



VIDEO-RECETA:


Sacamos, dejamos enfriar


Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIESSi te gusta esto, por favor compártelo con tus amigos, y recomiéndalo en Google, facebook twitter o a tu vecin@

Fuente: este post proviene de Mayte en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

CHOCOLATE DULCES VARIOS RECETAS DULCES ...

MUFFINS DE CHOCOLATE Y CARDAMOMO RELLENOS DE CHOCOLATE De esas cosas que hago mil veces y nunca me acuerdo de subiros la receta al blog, pues ya tenéis por fin la receta paso a paso para hacer unos muffins de chocolate con un toque especial. Como ya sabeis me encantan las especias, y en la repostería desde luego no podían faltar. He decidido hacer unos clásicos muffins de chocolate rellenos (s ...

recetas postres muffins muffins clasicos ...

¡Semana de los muffins! Esto no ha sido intencionado... ¡si yo en realidad quería publicar un tutorial! Pero cotilleando la carpeta de recetas pendientes me he tropezado con ellos y claro, los pobres llevan desde antes de Navidad ahí, esperando su momento... Así que nada, hoy tocan unos muffins clásicos, sencillos, rápidos y que encima están buenísimos! Y tooodo eso los convierte en un desayuno o ...

Postres y dulces Muffins de chocolate

¿A quién no le encanta unos deliciosos Muffins de Chocolate recién horneados? Si eres amante de los postres y el chocolate, estás de suerte. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos muffins de chocolate esponjosos y llenos de sabor. Desde el primer bocado, te transportarán al paraíso del chocolate. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos muffins de chocolate en la comodidad ...

recetas postres

Hola hola, el sábado era la feria del libro y mironeando un poquillo me compré este libro de Muffins la verdad que está super bien es tamaño casi de bolsillo fácil de llevar a cualquier sitio con un montón de recetas y casi todas bastante sencillitas :))Ayer hice estos Era el cumple de mi primica Itziar pero al final no pudimos quedar y claro.... que ha pasado pues que han ido desapareciendo de ...

recetas postres recetas dulces

Puedo de decir sin lugar a dudas que de todos lo muffin, magdalenas, cupcakes y similares que he cocinado están dentro de mi Top 5. Me encanta lo esponjosos que son y la mezcla de texturas masa - mermelada. Ingredientes 25gr. chocolate blanco 300gr. harina 75gr. azúcar 10gr. levadura 115gr. mantequilla 2 huevos 180ml. leche entera 2,5gr. sal 1cdta. esencia de vainilla Mermelada de frambuesaElabora ...

recetas dulces magdalenas muffins de chocolate ...

Receta de Muffins de Chocolate Este es un postre que seguro que a más de uno le gusta. Los Muffins de Chocolate son como unas magdalenas. Son parecidos a los muffins que ponen en la cafetería de Starbucks. Son deliciosos, fáciles y rápidos de preparar y perfectos para una merienda estupenda. Ingredientes (para 12 Muffins): 200 gramos de harina de trigo (8 o 9 cucharadas) 40 gramos de cacao en p ...

recetas postres muffins

A quién no le apetece disfrutar un fin de semana para merendar algo dulce y recién hecho arropad@ con una mantita???? A mi estos planes me encanta y más cuando llueve o hace un frío del copón... Tengo muchas recetas pendientes por hacer, pero esta vez me apetecía algo que tuviera chocolate y cuando digo chocolate, es a CHOCOLATE!! Mirad que muffins más apetecibles!!! Estos muffins son del lib ...

bizcochos bollería huevos ...

Nos encanta preparar estos dulces. Son ideales para un desayuno o una merienda y lo mejor de todo... ¡es qué puedes llevártelos a cualquier parte! Son un auténtico placer. Seguro que te han contado mil y un trucos para que salgan perfectos. Yo, la verdad, no sabría decirte. Hoy vamos a hacerlos a mano. ¡Sin batidora! Entra en la vídeo receta y comprueba lo fáciles de preparar que son. Déjame tu op ...

postres y dulces muffins con chips de chocolate

En el post de hoy, os enseño como he preparado estos deliciosos Muffins con chips de chocolate, están buenísimos y son muy sencillos de preparar, seguro que repetirás. Son perfectos tanto para el desayuno como para la merienda o incluso a cualquier hora, para matar el gusanillo y disfrutarlos acompañados de un buen café. Otras recetas que te pueden gustar: Muffins de manzana, Muffins de frambuesa ...

recetas postres chocolate muffins

A estos muffins he llegado por casualidad, la semana pasada iba a hacer unos cupcakes en los que ponía una cantidad de chocolate, yo por error en vez de chocolate de postres puse cacao en polvo, ya mezclado con huevos y mantequilla y por la textura de la masa me di cuenta que algo no iba bien. Estaba muy densa, parecían más unas galletas que unos cupcakes, la verdad que cuando estaba pesando el ca ...