MUG CAKE DE CONGUITOS

Aquí estoy de nuevo, atendiendo otra invitación de +Noemi TodoCooking. Esta vez mi amiga nos ha invitado a preparar una comida muy dulce y que está muy de moda: los MUG CAKES. Así que para todo el universo bloguero hoy es el #DiadelMugCake #MugCakeDay. Para el que no lo conozca todavía los Mug Cakes son unos bizcochos individuales que se preparan y hornean en una taza de desayuno apta para el microondas y a una velocidad increible. En 5 minutos puedes tener listo un bizcocho para quitarte el antojo de algo dulce.


Solo lo he intentado una vez, para probar a ver que tal salían en el microondas. La verdad es que los bizcochos hechos en el microondas no me gustan mucho, pero mi primer intento con un mug no salió del todo mal.
Así que aquí voy con mi segundo intento, y para homenajear a la organizadora del evento y puesto que le encanta el chocolate, he preparado este MUG CAKE DE CHOCOLATE NEGRO Y CONGUITOS. A mi también me encanta, sobre todo el chocolate negro y los conguitos son mi debilidad, aunque solo los compro en Navidad para evitar tentaciones.
INGREDIENTES:
- 1 onza de chocolate negro
- 4 cucharadas de harina
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla
- un pellizco de sal
- un puñado de conguitos


PREPARACIÓN:
1. Derretir la onza del chocolate en el microondas, a baja potencia durante 10 segundos. Ir probando hasta que se derrita en su totalidad, con mucho cuidado para evitar que se queme. Ir removiendo para evitar que se pegue o se seque en los bordes.
2. Añadir el azúcar y la pizca de sal al chocolate y remover hasta que se incorpore por completo.
3. Casca el huevo y añádelo a la taza. Volver a mezclar.
4. Tamiza la harina y el cacao en polvo e incorpóralos a la taza hasta que todo quede perfectamente integrado.
5. Añade un puñadito de conguitos y haz el mug en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 20 segundos (en mi microondas ese es el tiempo necesario para que el bizcocho salga con la textura que hay en la foto).


Consejos útiles a la hora de preparar un Mug Cake:
1. Utilizar una taza con la boca ancha cuya capacidad sea de unos 300 ml para poder hacer la mezcla directamente en el interior de la taza.
2. Si la taza es más pequeña, haz la mezcla en un bol o cuenco aparte y distribuyela en dos o más tazas.
3. Si la masa sale demasiado líquida añade un poco más de harina o al cocerse se saldrá la masa de la taza.
4. Cómete el Mug Cake nada más hacerlo ... recuerda esperar a que se enfríe unos 2 o 3 minutos si no quieres quemarte.
5. El tiempo de cocción dependerá de lo espeso o líquido que quieras que quede el bizcocho.

Una vez listo, mecedora, un libro de cocina y este mug ... un plan increible.


Fuente: este post proviene de Tu ves y yo hago, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿A quien no le gustan las galletas de chocolate? Seguro que habrá alguien, pero yo no conozco a nadie. Si no te hacen mucha gracia las de jengibre como a mí, estas son ideales para prepararlas en Navi ...

Se acerca la Navidad y volveremos a preparar los dulces típicos de estas fechas, entre ellos el PANETTONE, un postre navideño tradicional italiano, similar a una masa tipo brioche, que se elabora con ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces (Indice)

¡Madre mia! Cuanto tiempo sin publicar una mug cake. Si eres seguidor habitual te acordarás que hace ya unos meses publicamos unos cuantos de estos bizcochitos rápidos : de Cola Cao, de chocolate blanco, de dulce de leche... ¡Menuda colección hicimos! Así que como nos ha entrado un poquito de morriña,y ademas nos apetecía algo dulce sin tener que perder mucho tiempo en la cocina ¡Hemos vuelto a l ...

bizcochos cupcakes muffins magdalenas dulce ...
MUG CAKE DE COOKIES DE VICTORIA'S CAKES:

Hoy traigo una receta sencillísima, que se prepara en un momento y que les encanta a los niños. La he copiado de Bocadosdecielo , me encanta, siempre encuentro recetas maravillosas, tanto dulces como saladas y que siempre salen fenomenal.... Nos apuntamos a la nueva moda, los Mug Cakes.... Seguro que repetimos!!!!INGREDIENTES PARA UNA TAZA DE 230 ML: 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de azú ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA azúcar ...

Los mug cakes están de moda desde que se popularizaran en EEUU. Llevaba tiempo con ganas de hacer un mug cake sin lactosa, y por fin aquí está mi primer mug cake de nutella y chocolate sin lactosa. Los mug cakes /mag queiks/ jeje son pasteles o bizcochos cocinados en una taza de desayuno. Son fáciles, rápidos de hacer y lo mejor es que apenas ensucias nada, con un resultado más que bueno. Después ...

bizcochos recetas postres

Por si hay alguien todavía que no sabe lo que es un Mug cake, es un bizcocho que se hace en una taza en el microondas, por lo que en un santiamén tenemos un postre sin ninguna complicación. Lo mejor es poner todos los ingredientes en un bol aparte, mezclarlo todo y luego echarlo en la taza de unos 250 ml, pero podéis hacerlo en la misma taza. Con lo tiempos del microondas es mejor quedarse corto q ...

recetas postres mucho más cocina en microondas ...

¿Y qué es un Mug Cake? Su traducción literal del inglés en “tarta en taza” y eso es exactamente lo que es… Se trata de bizcochos hechos en una taza, resueltos en pocos minutos y cocinados en microondas. ¡Un sistema genial de quitar las ganas de dulce para los inútiles culinarios como yo! La verdad es que probé a hacer mi primer mug cake con bastante escepticismo, pero quede muy g ...

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE azúcar ...

Continuamos con los postres fáciles y rápidos con estos mug cakes de coco con chips de chocolate, sin gluten y sin leche. Hace unas semanas hicimos nuestros primeros mug cakes de nutella y chocolate sin lactosa que estaban buenísimos, súper esponjonsos y tiernos, con todo el sabor de chocolate Los mug cakes son bizcochos hechos en una taza de desayuno, y tienen la ventaja de que se preparan en men ...

Postres y Dulces

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un MUG CAKE DE OREO. Es el nombre que recibe el bizcocho que se hace mezclando sus ingredientes en pequeñas cantidades en una taza para después meterla en el microondas unos minutos y obtener, así, de forma muy sencilla, una porción de dulce. Lo mejor de los mug cakes es que son muy fáciles de hacer y por las variedades que se pueden crear añadiendo distintos ...

Cocina trucos Trucos de Cocina

Sí, lo reconozco este verano yo también he caído en la moda de los mug cake, hasta me compré un libro cargado de recetas sólo de mug cakes. He tenido la oportunidad de probar varios y todos me han encantado, así que no te sorprendas si a partir de ahora empiezas a ver varios por el blog diferentes recetas de estos mini pasteles, súper rápidos de hacer y a la vez resultan un bocado delicioso. Si te ...

recetas postres chocolate masas y hojaldres ...

Algunos de vosotros pensareis: ¿Qué es un mug cake? Pues su nombre procede del término mug (taza de gran tamaño) al igual que cake (que significa pastel). El resultado es : Taza de gran tamaño con un rico pastel en su interior. Lo bueno es que podemos prepararlo tan sólo en 5-10 min. en la misma taza en la que se come (casi nada que limpiar :) y se hace en el microondas. Es el postre del momento, ...

recetas dulces kitty sweety chocolate blanco ...

Hoy mi hija Cris os enseña en su canal como hacer un Mug cake de Oreo. Es un bizcocho rápido que se hace utilizando una taza como molde. Para preparar un Mug cake de Oreo necesitáis: -Un mug o una taza, -3 cucharadas de leche, -1/4 cucharada de levadura, -3 Oreos en trozos, -un huevo (podéis no ponerlo pero si lo incluís queda más jugoso) -50 gr de chocolate blanco -4 cucharadas de harina -1/2 cuc ...