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Un gran descubrimiento culinario: los Mug cakes!!!

¿Y qué es un Mug Cake? Su traducción literal del inglés en “tarta en taza” y eso es exactamente lo que es… Se trata de bizcochos hechos en una taza, resueltos en pocos minutos y cocinados en microondas. ¡Un sistema genial de quitar las ganas de dulce para los inútiles culinarios como yo!

La verdad es que probé a hacer mi primer mug cake con bastante escepticismo, pero quede muy gratamente sorprendida con el resultado. Mi primera vez fue con un Mug Cake de chocolate y naranja, y fue tan fácil como seguir a rajatabla esta receta del genial blog de cocina Webos Fritos. El Mug Cake tenía una textura esponjosa, un sabor buenísimo, y muy buena pinta…

mugcake1
mugcake2


¡Ya estoy deseando probar nuevas recetas! Los hay dulces y salados, de frutas, light, sin huevo o con él, para celíacos… y la red está llena de ellos! ¿No os parece un descubrimiento genial?

Archivado en: mucho más Tagged: cocina en microondas, mug cake, recetas para torpes, tarta en taza
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